Энэ бол гайхалтай амттай гэсэн үг юм. Цөцгийн тос, шаржигнуурт croutons, зөөлөн, зөөлөн сонгинотой зүйрлэшгүй үнэр … Францын сонгины шөл бол жинхэнэ тансаг хоолонд зориулагдсан хоол юм.
Одоо хэлэх хүмүүс: "Фий, бид таны нуманд дургүй" гэж дүгнэхэд яарах хэрэггүй.
Энэхүү жорыг сурч мэдсэнээр та энэ талаархи санаагаа нэг удаа өөрчлөх боломжтой болно.
Францын сонгины шөлний нууц бол тайван байдаг. Та удаан хөдөлгөөнт кинонд гардаг шиг бүх зүйлийг сайтар, удаан хийх болно.
Тэгэхээр та бэлэн үү? Дараа нь явцгаая, бүр тодруулбал мөлхөв.
Хоолны бүтээлийн хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- дөрвөн дунд сонгино;
- 125 грамм тос;
- хатуу бяслагны дунд толгой;
- шарсан талх.
Энэ нь дөрвөн порц хийхэд хангалттай. Мэдээжийн хэрэг, таны өлсгөлөн байдлаас шалтгаалан бүх зүйл харьцангуй юм.
Сонгино хэрчиж, тосыг нүдээр нь зөв хэмжээгээр авч, бүхэлд нь саванд хийгээд зөөлөн гал дээр таган дор буцалгаж эхлээрэй.
+
=
Энэхүү хоол хийх аргын дагуу бүх сонгины ашигтай байдал - фитонцидууд дотроо үлдэх бөгөөд нэг нь ч зугтахгүй.
Энэ тохиолдолд ямар үнэр байх вэ, ммммм …
Бүх хамаатан садан гүйж ирнэ!
Үүний зэрэгцээ, сонгино цөцгийн тосоор хутгана, croutons руу явна.
Мэдээжийн хэрэг, хэрэв танд маш бага цаг хугацаа байгаа бол та дэлгүүрээс худалдаж авч болно.
Гэхдээ өөрөө хоол хийх нь дээр.
Талхыг хэсэг болгон хайчилж, зууханд шарж явуулна.
Хэрэв гэртээ шарсан талх байгаа бол та түүний тусламжийг авах эсвэл зүгээр л хайруулын тавган дээр хуурч болно. Энэ бол танд илүү их таалагддаг, дассан хүн юм.
Croutons улайж байх үед бяслагийг нарийн grater дээр үрээд одоохондоо түр хойш тавиад "хамгийн сайн цаг" -аа хүлээгээрэй.
Үүний зэрэгцээ, сонгино аль хэдийн мэдэгдэхүйц зөөлөрч, уян хатан болж, цайвар өнгийн карамель сүүдэртэй болжээ.
Одоо хайруулын тавган дээр нэг литр ус нэмээд давс, чинжүү, лаврын навчаар амтална.
Хорин минутын турш оргил үедээ хүрэх болно.
Оргил үе ойрхон байна!
Товлосон цаг өнгөрсний дараа шөлийг унтрааж, ялтсууд руу хийнэ.
Энд алтан шарсан талхыг бяслагаар цацаж тавган дээр тавиад шууд утгаар нь зууханд хоёр минут байлгаарай, ингэснээр бяслаг хайлж амжина.
Оркестр. Бөмбөр!
Үйрмэг croutons бүхий хамгийн амттай, зөөлөн, зөөлөн, өтгөн сонгины шөл бэлэн боллоо!
Энэ нь зөвхөн халбагаар зэвсэглэсэн хэвээр үлдэх болно.
Сайхан хооллоорой!
