Элэг бол маш эрүүл бүтээгдэхүүн бөгөөд харамсалтай нь бүх хүмүүс шарсан маханд дуртай байдаггүй. Үндсэндээ эмч нар жирэмсэн эмэгтэйчүүд, бага насны хүүхдүүдэд идэхийг зөвлөж байна. Хэрэв жирэмсэн эхчүүд энэ бүтээгдэхүүнээс эрүүл мэнд сайжирна гэж ойлгож байгаа бол бага насны хүүхдүүдэд үүнийг тайлбарлах нь хэцүү байдаг. Тиймээс бид элэгний бялуу хийхийг санал болгож байна. Энэ нь амттай бөгөөд гэр бүлийн хамгийн жижиг гишүүд ч дуртай байдаг! Дашрамд хэлэхэд, энэ нь бүх хоолыг төгс нөхөх тул баярын ширээнд зориулж бэлтгэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Бялуу:
- - 800 гр элэг
- - 400 гр тахианы булан
- - 3-4 өндөг
- - 0.3 шил сүү
- - гурил
- - жигд нунтаг
- - сонгино
- - 3 хумс сармис
- - ногоон
- - давс, чинжүү амсах болно
- Цөцгий:
- - тараг
- - 2 ширхэг. лууван
- - сармис
- - ногоон
- - давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мах, элэг бэлтгэ. Гэсгээгээд сайтар угаана уу. Бүх зүйлийг мах бутлуураар дамжуулна. Сонгино, сармисыг хальслаарай. Сармисаа хэрчиж, сонгиноо татан авч эсвэл үрж жижиглэнэ.
Алхам 2
Бүх найрлагыг сайтар хольж, энд сүү, өндөг, гурил нэмнэ. Та давс, чинжүү хийж болно. Хайруулын тавгаа халаагаад тосоор арчиж, хоёр талдаа элэгний бингийг жигнэнэ.
Алхам 3
Одоо цөцгий бэлдээрэй. Сонгино, сармис, лууваныг хальсалж, бүгдийг нь сайтар угаана. Сонгино, сармисаа нилээд цавчих, лууванг үрж үрнэ. Хайруулын тавгаа бэлтгээд тос, ус нэмээд сонгино, луувангаа буцалгана. Дараа нь хойш тавиад хөргөнө.
Алхам 4
Нэг хайруулын тавган дээр тараг, ургамал, халуун ногоо нэмээд бүгдийг нь сайтар холино. Хуушуур бүрийг цөцгийтэй тос түрхээд бялуу шиг нугалж, дээрээс нь өвсөөр чимэглэж болно. Бялуу бэлэн боллоо! Та цөцгийтэй эсвэл цөцгийгүйгээр үйлчилж болно - энэ нь зөвхөн танаас хамаарна. Та энэ бялууг яг ийм байдлаар идэж болно, эсвэл цайгаараа дуртай үедээ идэж болно.
