Эмэгтэйчүүд ганц бие үдэшлэг хийх дуртай. Үүний тулд кафе ширээ захиалах шаардлагагүй юм. Та гэртээ уулзалт хийж болно. Амтат шаржигнууртай Трубочка бялуу нь ийм арга хэмжээ авахад тохиромжтой ололт байх болно. Тэд гэртээ бэлтгэл хийхэд хэцүү биш юм.
Цөцгийтэй "Tube" бялуу хийх жор
Гэрийнхээ гал тогоонд шаржигнасан амттан хийхэд зуух хэрэггүй. Цахилгаан төхөөрөмж эсвэл вафль жигнэх зориулалттай бариултай хоёр талт хайруулын тавагтай байх тохиолдолд энэ бялууг хийхэд хялбар байдаг. Зуурмагийн бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд үргэлж олж болно.
Вафли хийхэд бэлэн зуурмаг бэлтгэхийн тулд та дараахь орцуудыг авах хэрэгтэй.
- 5 ширхэг түүхий өндөг;
- 200 грамм маргарин;
- 1 шилэн элсэн чихэр;
- 2 аяга улаан буудайн гурил (дээд зэргийн хэмжээнээс илүү).
Бэлэн хоолойн 50 хэсэгт бүтээгдэхүүний тооцоо.
Юуны өмнө та маргариныг ямар ч төмөр саванд хайлуулах хэрэгтэй. Дараа нь та үүнийг бага зэрэг хөргөх хэрэгтэй. Элсэн чихэрээ хайлсан маргарин дээрээ асгаж хутгана. Хэрэв масс аль хэдийн өрөөний температурт хөрсөн бол та түүхий өндөг, гурил нэмж болно. Зуурмагийг гөлгөр болтол нь хумсны хамт цохино.
Одоо та вафль хийж жигнэх боломжтой боллоо. Вафли төмрийг урьдчилан халаах хэрэгтэй. Зуурмагийг халуун доод гадаргуу дээр хийнэ. Тагийг нь доошлуул. 2-3 минутын дараа түүж аваад бэлэн вафлигаа модон хайчлах тавцан дээр тавина. Бялууг вафль халуун, зөөлөн байхад хуруу шилэнд хурдан боож өгнө. Дараа нь та дараагийн хэсгийг бэлтгэж болно.
Хоёр талт хайруулын тавган дээр вафль хийхийн тулд хайруулын тавгийг өөрөө халаах хэрэгтэй. Нэг ширхэгийн дотор талд бага зэрэг зуурмагаа асгаад хайруулын тавгаа хаа. Үүнийг ердийн зууханд хийнэ. Нэг минутын дараа савыг гал руу эргүүлээрэй. Дахиад нэг минутын турш гал ав. Маягтыг нээж, вафль тавиад хоолой руу мушгина.
Зуурмагийг асгахын тулд та ердийн шанага ашиглаж болно.
Гэрийн сүрэл хийх өөр нэг жор байдаг. Энэ тохиолдолд зуурмаг хийхэд дараахь найрлага шаардагдана.
- 5-6 ширхэг түүхий өндөг;
- 0.5 аяга түүхий сүү;
- 1 шилэн элсэн чихэр;
- 200 грамм цөцгийн тос;
- 1, 5 - 2 аяга дээд зэргийн улаан буудайн гурил.
Цөцгийн тосыг хайлуулж, өрөөний температурт хөргөнө. Түүхий өндөгийг элсэн чихэрээр нунтаглана. Хөргөсөн цөцгийн тос, сүү, гурил нэмнэ. Бүх зүйлийг хумсаар жигд болтол холино. Өмнөх жор шиг вафль жигнэх хэрэгтэй.
Трубочка бялууг хоол хийх тос
Хамгийн энгийн тосыг өтгөрүүлсэн сүүгээр хийдэг. Та өтгөрүүлсэн сүүг хаалттай саванд шууд нэг цагийн турш буцалгаж болно. Энэхүү тос нь Toffee чихэр шиг амттай болно.
Та боовны тариур эсвэл ердийн гялгар уут ашиглан хоолойг цөцгийтэй дүүргэж болно.
Эсвэл та самар цөцгийн тос хийж болно. Хоол хийх нь бас хялбар байдаг. Та дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг авах хэрэгтэй.
- 1 лааз өтгөрүүлсэн сүү;
- 300 грамм цөцгийн тос;
- 150 грамм хушга.
Самарыг бутлах ёстой. Өрөөний температурт цөцгийн тосыг зөөлрүүлнэ. Самар, өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийн тосыг холино. Хөргөгчинд хэсэг хугацаанд тавь. Хоолойн бялууг бэлэн цөцгийтэй дүүргээд таваг дээр тавина.
