Олон хүмүүс боловсруулсан бяслагт дуртай байдаг боловч ийм бяслагыг ер бусын амттай боов хийхэд ашиглаж болохыг хүн бүр мэддэггүй. Боловсруулсан бяслагтай бялууг өглөөний цайндаа өгч болно, учир нь энэ нь маш амттай бөгөөд маш амттай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- өндөг 3 ширхэг;
- хагас халбага давс;
- боловсруулсан бяслаг 3 ширхэг.
- элсэн чихэр 1 tbsp. л;
- гурил 7 tbsp. л;
- жигд нунтаг 1, 5 tsp
- хатаасан ногоо, мөөг;
- гич 1 tsp;
- kefir 4 tbsp. л.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгнүүдээ давс, элсэн чихэр нэмээд холигчоор хутгана. Боловсруулсан бяслагыг сэрээгээр буталж эсвэл том ширхэгтэй үрж жижиглэнэ.
Алхам 2
Зуурсан өндөгнүүдийг аарцны масстай хольж, kefir нэмээд бүгдийг нь сайтар холино. Хольцондоо дуртай амтлагчаа хийгээд нэг халбага гич нэмнэ.
Алхам 3
Гурилыг жигд нунтагаар шигшээд өндөгний бяслагны холимог дээр хэсэг хэсгээр нь нэмнэ.
Алхам 4
Жигнэх тавгийг цөцгийн тосоор тосолж, бяслагны зуурмагийг хийж, зөөлөн тэгшлээд халуун ногоо, хатаасан ногоогоор цацна (заавал биш). Хүнсний ногоо, халуун ногоо зэргийг зуурсан гуриландаа бага зэрэг шахаж шатаахгүй тул бялуу нь өвөрмөц амт, үнэрийг өгнө. Бяслагны бялууг урьдчилан халаасан зууханд 180 хэмд жигнэнэ.
