Гэрийн эзэгтэй нар төмс, мөөгөөр хийсэн амтат бялуу хийх жорыг тэмдэглэж авдаг. Хэрхэн хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа хүн ч гэсэн хоол хийхдээ даван туул. Бүх зүйл маш энгийн. Энэ хоолонд бараг ямар ч зардал гарахгүй. Гурил, давс, маргарин, төмсийг гэрийн эзэгтэй бүрийн байшингаас олж болно. Жор нь хатуу биш тул та өөрөө өөрчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Шаардлагатай: 1 аяга kefir, 100 гр. хөргөсөн маргарин, 2, 5 стакан гурил (та бага зэрэг нэмж болно), давс, 2-3 төмс, 200 гр. шинэ мөөг, 1 сонгино
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурмаг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй: 1 шил kefir, 100 гр. хөргөсөн маргарин, 2, 5 аяга гурил (та бага зэрэг нэмж болно), давс.
Алхам 2
Бид эдгээр найрлагаас зуурсан гурил зуурдаг. Кефирийг саванд хийнэ, маргарин нэмээд гурил, давс нэмээд бүгдийг нь холино.
Алхам 3
Бид зуурсан гурилын 2/3 хэсгийг тарааж, бампер хийдэг.
Алхам 4
Бөглөхийг бэлтгэхийн тулд 2-3 төмс, 200 гр авна. шинэ мөөг, 1 сонгино. Бүх найрлагыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Алхам 5
Бөглөөг тарааж, дээр нь үлдсэн зуурмагийг (байгалийн өнхрүүлэн) хучих. Бялууг амттай, сэвсгэр болгохын тулд ирмэгийг нь хувааж, дээрээс нь сэрээгээр хатгана. Бид үүнийг 180 градусын температурт 40-45 минутын турш зууханд илгээнэ. Алтан хүрэн хүртэл жигнэх хэрэгтэй.
