2025 Зохиолч: Brandon Turner | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-24 11:46
Загасны шөл шиг эрүүл зүйл юу байж болох вэ? Ийм шөл нь бидний хүн нэг бүрт хэрэгтэй асар их хэмжээний витамин агуулдаг. Энэ нь ихэвчлэн хөлөг онгоц, тэнгисийн явган дээр чанагддаг тул ийм ер бусын нэр юм.
Тэнгисийн цэргийн
Шөл нь усанд чанаж болгосон ч гэсэн маш сэтгэл ханамжтай, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг.
- Ус - 4 л;
- Лууван - 1 ширхэг. (дунд);
- Төмсний булцуу - 5 ширхэг;
- Сонгино - 1 ширхэг;
- Сардинелла (эсвэл бусад лаазалсан хоол) - 2 лааз;
- Яншуй - 1 баглаа;
- Амт амтлагч;
- Наранцэцгийн тос - 100 мл;
- Лаврын навч - 1 ширхэг.
- Төмсний булцууг хальсалж, угааж, тууз болгон хуваа.
- Саванд ус хийнэ, галд хийнэ. Төмсөө хая.
- Сонгино, лууваныг хальтирч, хүйтэн устай усаар угааж, том лууван дээр гурван лууван, сонгиноо нилээд хэрчээд хайруулын тавган дээр алтан шаргал болтол хуурна. Төмс дээр нэмнэ.
- Дараа нь сардинеллагаа нээгээд савны бүх агуулгыг саванд хийнэ.
- Холино, давс, газрын хар чинжүү, амтлагчаа нэмнэ.
- Зүсэх тавцан дээр яншуйг нилээд цавчих ба бидний шөл дээр нэмнэ.
- Бид булан навч тавина, буцалтал хүлээнэ үү.
- Үүний дараа булангийн навчийг зайлуулах ёстой. Хэрэв хүсвэл та ямар ч үр тариа, Сагаган, шар будаа, сувдан арвай нэмж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Сам хорхой, далайн амьтнаас хийсэн далайн салат нь маш эрүүл, амттай, тэжээллэг бөгөөд илчлэг багатай байдаг. Сам хорхой, далайн амьтан зэрэг далайн хоолыг хоолны дэглэм гэж үздэг. Далайн салат шинэ жилийн ширээн дээр ялангуяа сайхан харагдах болно
Азийн хоолны хувьд далайн ургамал нь түгээмэл найрлага юм. Солонгост шөл хийх жор байдаг бөгөөд хоёр дахь нэр нь "Төрсөн өдрийн мэнд хүргэе!" Гэж орчуулагддаг бөгөөд үүнийг төрсний дараах эхний сард эмэгтэйчүүдэд өгдөг. Энэхүү уламжлалт хоолонд ихэнхдээ замаг агуулагддаг
Далайн шөл нь эрүүл хоол бөгөөд ер бусын чамин амттай байдаг. Энэхүү шөлний жорыг таны хүсэл, сонирхлын дагуу засах боломжтой. Жишээлбэл, сам хорхойн оронд далайн гаралтай коктейлийг хэрэглээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 500 гр сам хорхой
Аливаа улс үндэстний хоолонд өөрийн гэсэн загасны шөл байдаг. Орос хоолонд энэ бол уха, францаар бол boillabaisse (энэ шөлийг Марсель шөл гэж нэрлэдэг). Газар дундын тэнгисийн хоолонд ийм шөлийг загасчны шөл гэж нэрлэдэг. Гэхдээ энгийн нэр нь энгийн бэлтгэл, ердийн хоол гэсэн үг биш, харин эсрэгээрээ юм
Аливаа далайн хоол нь хүний хувьд маш үнэ цэнэтэй хоол юм. Улаан лоолийн будаа, далайн хоолтой шөл нь таны ширээний чимэг болохоос гадна маш эрүүл хоол болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 литр загасны шөл; - 2 сонгино
