Америкчууд маш их авхаалжтай хүмүүс, ялангуяа шинэ хоол хийхдээ гаргууд байдаг. Денверээс гаралтай нэгэн бизнес эрхлэгч түүний хоолны газарт хооллож байсан хүмүүс ердийн хот нохойноос залхсан гэж бодоод, гаа навчтай халуун нохойны жор бүтээгээд шууд л хит болжээ. Banh Mi Dog бол түүний шинэ хоолонд нэр өгсөн зүйл юм. Гэхдээ хоолны үйлчлүүлэгчдийн дунд энэ хот-дог нь "вьетнамчууд" гэсэн хоч авчээ. Үнэн хэрэгтээ Вьетнамд уламжлалт Банг Ми хоол байдаг бөгөөд үүнийг гаа шинэхэн навчаар нэмж өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - шинэхэн гаа навч;
- - нимбэгний шүүс нэмж өгвөл майонезаас;
- - кетчуп, илүү халуун ногоотой байх;
- - элсэн чихэр;
- - 1 хот-дог боов;
- - 1 хиам;
- - 1 шинэ өргөст хэмх;
- - Солонгос лууван.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид хоол хийхэд ашиглах хиамыг буцалгана. Энэ хот-нохойны хувьд би хамгийн багадаа 18 см урттай хиам худалдаж авахыг зөвлөж байна. Супермаркетуудаас ийм хиамыг олоход маш хялбар байдаг бөгөөд зарим үйлдвэрлэгчид "Хот-нохой хиам" гэсэн шошготой байдаг.
Алхам 2
Жижиг саванд хоёр халбага майонезаас нэг халбага халуун кетчуптай холино. Бидний холимог дээр хагас халбага элсэн чихэр нэмээд дахин холино. Би халуун ногоотой кетчуп хэрэглэхийг хатуу зөвлөж байна, тэр бол гаа, майонезтай хослуулан энэ халуун нохойд тод амт өгдөг.
Алхам 3
Хот-дог боовоо тайрч, өмнө нь бэлтгэсэн холимогоор сайтар бүрнэ. Дотоодын хоолны газруудад хийдэг шиг талх биш, харин халуун нохойд зориулж боов хэрэглэх нь дээр. Эдгээр боовыг Лента, Ашан гипермаркетуудаас олж болно.
Алхам 4
Хэрчсэн өргөст хэмхийг хот-догны боовонд хийнэ. Бид чанасан хиамаа дээр нь тавиад дээр нь үлдсэн холимогоор тосолно. Хиамныхаа дээр Солонгос лууванг тавь. Дээрээс нь бид 3-4 гаа навч тавьдаг.
