Загасны махтай хуушуурын ороомог нь баярын ширээнд гайхалтай нэмэр болох маш зөөлөн бөгөөд сэтгэл татам хоолны дуршил юм. Нэмж дурдахад, энэ хоолыг бэлтгэхэд 10-15 минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдана (хуушуур аль хэдийн бэлэн болсон бол).
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 5 бин;
- - 400 гр бага зэрэг давсалсан загас;
- - 150 гр аарцны бяслаг;
- - 1 tbsp. халбага гич;
- - 50 гр dill.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, өндөг, сүү, шигшсэн гурилаас ердийн жороор бин хийх хэрэгтэй.
Алхам 2
Хуушуур бэлэн бол та өнхрөхөд зориулж дүүргэж бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд ааруул бяслаг гич ба нилээд жижиглэсэн dill холино. Бага зэрэг давсалсан хулд загасны буланг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
Алхам 3
Бялуу болгоныг аарцны холимогоор тосолж, төвд нь хэд хэдэн зүсмэл загас тавина. Хэрэв хүсвэл загасны булангийн оронд бага зэрэг давсалсан хулд загас эсвэл гэрийн давсалсан загас ашиглаж болно. Хуушуурыг пита талхаар сольж болно, гэхдээ энэ тохиолдолд ааруулын дүүргэлтийн хэмжээг ихэсгэх хэрэгтэй, эс тэгвээс аяга нь хэт хуурай болж хувирна.
Алхам 4
Бид хуушуураа өнхрүүлэн боож, ижил хэмжээтэй, 2-3 см өргөнтэй хэд хэдэн хэсэг болгон хуваадаг.
Алхам 5
Загасны махтай хуушуурын ороомог нь найз нөхөдтэйгээ хамт жижиг үдэшлэг эсвэл оройн зоог барихад тохиромжтой.
