Энэхүү хоол нь зөвхөн загас сонирхогчдод төдийгүй загасны ястай ямар нэгэн байдлаар хутгалдахыг хүсдэггүй хүмүүст таалагдаж магадгүй юм. Наггетыг загасны булангаар хийдэг бөгөөд маш зөөлөн, шүүслэг амттай байдаг. Энэ хоол нь өсөн нэмэгдэж буй хүүхдийн биед онцгой ач холбогдолтой юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - поллок - 0.5 кг;
- - тахианы өндөг - 4 ширхэг;
- - бяслаг - 150 гр;
- - гурил - 200 гр;
- - ургамлын тос - хайруулын хувьд;
- - давс, газрын чинжүү - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Загасыг хөлдөөгчид урьдчилан авч, гэсгээнэ үү. Хурц хутга эсвэл тусгай хайч ашиглан сэрвээ, гэдсийг нь ав. Усны дор сайн зайлж угаана. Үрийг нь авч, поллокыг хэсэг болгон хайчилж ав. Загасны хэсгүүдийг саванд хийж, давс, чинжүүгээ өөрийн үзэмжээр амтлана.
Алхам 2
Нарийн grater ашиглан бяслаг бэлтгэж, үрээд тусад нь гүн гүнзгий саванд хийнэ. Сараалжтай гурилтай үрж жижиглэсэн бяслагийг холино. Энэ хавтанг хойш тавь.
Алхам 3
Угаасан дөрвөн тахианы өндөгийг тусдаа саванд хувааж, давс нэмнэ. Холимогийг хумсны эсвэл ердийн сэрээгээр цохино. Та том хөөс авах шаардлагагүй, өндөгний давсыг сайтар хутгахад хангалттай.
Алхам 4
Хайруулын тавган дээр гал тавьж, ургамлын тосоор халаана. Pollock хэсгүүдийг өөр өөр бэлтгэсэн хольцоор ээлжлэн дүрнэ. Эхэндээ өндөгний найрлагад дүрээд дараа нь гурил, бяслагт дүрнэ. Дараа нь хайруулын тавган дээр хийж, хоёр талыг нь хуурна. Бэлэн бялууг цаасан алчуур дээр тавиад илүүдэл өөх тосыг гаргаарай. Тиймээс загасны хэсгүүдээс бяслагтай бялуу бэлтгэ.
Алхам 5
Нухсан төмс, вандуй, будаа, эсвэл ногоон салатаар үйлчил. Бяслагаар чанаж идсэн чөмөгийг хүйтэн, хүйтэн идэж болно, бүгд хувийн амтаас хамаарна.
