Хөвөн бялуу бол амттай сэвсгэр боов бөгөөд үүний үндсэн дээр гэрийн эзэгтэй нар бялуу бэлтгэдэг. Дүрмээр бол гурил, өндөг, элсэн чихрийг бэлтгэхэд ашигладаг. Зарим тогооч зуурмаг, цөцгий дээр нэмдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- өндөг 6 ширхэг;
- элсэн чихэр 1 tbsp;
- цөцгий 1 tbsp;
- гурил 2 аяга;
- нимбэгний шүүс;
- ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөг аваад угаа. Шарыг цагаанаас нь салгаж, тусдаа саванд хийнэ. Хөргөсөн үед илүү сайн ташуурддаг тул өндөгний цагаантай хавтанг хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 2
Нэг аяга элсэн чихрийг шар саванд хийгээд үр тариа бүрэн уусч дуустал хүлээнэ. Хөөс гарч иртэл холигчоор найрлагыг нь цохино. Шилэн цөцгий нэмээд бүгдийг нь сайтар холино.
Алхам 3
Гурилаа аваад шигшинэ. Гурилыг хүчилтөрөгчөөр дүүргэхийн тулд үүнийг хийх ёстой. Үүний үр дүнд жигнэмэг илүү сэвсгэр болно.
Алхам 4
Хөргөгчнөөс цагаанаа аваад хөөсөө өтгөн болгохын тулд холигчоор үрээд ташуурдахаасаа өмнө цагаан дээр нь бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмнэ. Том таваг аваад, бэлтгэсэн шар, цагаанаа нэгтгэж, гурил нэмээд болгоомжтой боловч сайтар холино. Гурил нэмэхдээ холигч бүү хэрэглэ, эс тэгвэл зуурсан гурил зуурах тул модон эсвэл силикон хусуур ашиглах нь дээр.
Алхам 5
Жигнэмэгийг ургамлын тосоор тосолж, зуурсан гурилаа болгоомжтой шилжүүлээрэй. Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Цөцгийтэй хольсон хөвөн бялуу нь өндөр температурт дургүй байдаг. Хоолоо зууханд хийнэ.
Алхам 6
Жигнэмэг өсөхөд температурыг 160 градус хүртэл бууруулна уу. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг зуухнаас гаргаж аваад бүрэн хөргөх хүртэл төмөр тавиур дээр тавь, тэгвэл ёроол нь нойтон биш болно. Жигнэмэгийг загасчлах тусгай шугам ашиглан таслах нь дээр. Үйлчилж байхдаа элсэн чихэр эсвэл мөстлөөр чимэглээрэй. Та бас цөөн хэдэн бялуу ашиглан хөөрхөн бялуу хийж болно.
