Олон гэрийн эзэгтэй нарын бага насны амт. Эдгээр амттай амттай жигнэмэгийг гэртээ хялбархан хийж болно. Өгөгдсөн тооны найрлагаас 12 ширхэг бялууг авна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 tsp ваниллин;
- - 80 гр маргарин;
- - 3.5 шил гурил;
- - 1 tsp жигд нунтаг;
- - 1 tbsp. Сахар;
- - 2 tbsp. л. цөцгий;
- - 2 өндөг;
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 1 лааз чанасан өтгөрүүлсэн сүү;
- - 70 гр хушга;
- Бүртгүүлэхийн тулд:
- - 2 лууван;
- - 70 гр хүрэн сахар;
- - 1 манжин.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурилыг шигшээд хөргөгчнөөс маргариныг өрөөний температурт хүртэл ав. Өндөгийг холигчоор үрээд элсэн чихэр, ваниллин нэмнэ. Маргарин, цөцгий, жигд нунтаг, ½ гурил нэмнэ. Бага хурдтай дахин хумсны. Үр дүнгийн тогтвортой байдал нь зөөлөн байх ёстой. Гурил нэмж and гараараа богинохон зуурсан гурил зуурна.
Алхам 2
Үүссэн зуурсан гурилыг тэнцүү 24 бөмбөлөг болгон хувааж, бөмбөгний хагас болгон хуваа.
Боовны цаасыг хуудсан дээр тарааж, талыг нь болгоомжтой ав. Бялууг 190 градусын турш 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн жигнэмэгийг хөргөөд цөмийг нь халбагаар ав.
Алхам 3
Цөцгий бэлтгэ - чанасан өтгөрүүлсэн сүүний хэсэг дээр жижиглэсэн хушга нэмнэ. Хагас хэсгийг самартай өтгөрүүлсэн сүүгээр дүүргэ. Үлдсэн самаргүй өтгөрүүлсэн сүүгээр ирмэгийг тосолж, талыг нь наалдуулж, зогсож, зөв наа.
Алхам 4
Лууван, хүрэн манжингийн шүүсийг жүүс шахагч дээр шахна. Одоо нэг бэлэн тоор авч луувангийн шүүсэнд дүрнэ. Илүүдэл жүүс тоороос гарсны дараа ирмэгийг манжингийн шүүсэнд дүрээд нэн даруй тоороор элсэн чихэр цацна.
