Тахианы хөх нь маш амархан бэлтгэгддэг хоолны бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь амархан шингэцтэй уураг, олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг. Тахианы хөхийг маш анхилуун үнэртэй болгохын тулд зүгээр л ургамал эсвэл халуун ногоо нэмнэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4 хэмжээтэй тахианы хөх;
- - 30 мл чидун жимсний тос;
- - 15 мл нимбэгний шүүс;
- - Хатаасан Provencal ургамлын 2 хоолны халбаганууд;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жижиг саванд Provencal өвсийг чидун жимсний тос, нимбэгний шүүстэй холино.
Алхам 2
Үр хольцоор тахианы хөхийг өнхрүүл. 20-30 минутын турш даршилж байлгана.
Алхам 3
Шарах шүүгээгээ 170С хүртэл халаагаад тахианы хөхөө жигд тавган дээр тавиад дээрээс нь маринад асгаж давс хийгээд 30 минут жигнэнэ. Тахианы бэлэн байдлыг шалгахын тулд бид хутгаар хамгийн зузаан газар цоолж, хэрэв тунгалаг жүүс гарвал тахианы хөх бэлэн, жүүс ягаан бол та махаа зууханд дахин 5- үлдээх хэрэгтэй. 10 минут.
Алхам 4
Та будаа, төмс эсвэл хүнсний ногооны хамт бэлэн хоолоор үйлчилж болно.
