Тахианы махны төмсний шөл бол маш нийтлэг хөнгөн хоол юм. Энэ нь бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд хоол хийхэд маш их цаг хугацаа шаарддаггүй. Гэрийн эзэгтэй тус бүрт энэхүү хоолыг хийх жор байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Тахианы хөл;
- төмс;
- сонгино;
- лууван;
- амтлагч;
- наран цэцгийн тос;
- ногоон.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг хальсалж, шоо болгон хувааж ав.
Алхам 2
Тахианы хөлийг угааж, шаардлагатай бол тайрч ав.
Алхам 3
Сонгино нилээд цавчих. Лууванг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болго.
Алхам 4
Хоол хийх шарсан махан дээр хиамаа хийж, дээр нь сонгино, лууван нэмнэ. Халуун ногоо нэмнэ. Бүгдийг нь 40 минутын турш хооллоорой. Хоол хийх явцад хутгана, бага зэрэг ус нэмнэ.
Алхам 5
Шарсан төмс дээр төмс хийж, нэг аяга ус нэмнэ. Энэ бүгдийг хольж, тагийг нь сайтар таглана. Бүх зүйл 15 минутын дараа бэлэн болно.
