Үр тарианы талхыг жигд бус тайралтаар хялбархан ялгаж чаддаг. Бүтээгдэхүүн нь хөгц, амтгүй удаан хадгалагддаг. Шинэхэн тогооч ч гэсэн үр тарианы талх хийж болно.
Үр тарианы бүх талхыг идэхийн ашиг тус
Бүх үр тарианы талхыг цэвэршүүлээгүй үр тарианы гурилаар хийдэг. Үүний ачаар бүтээгдэхүүн нь биед ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хамгийн дээд хэмжээг агуулдаг. Үр тарианы талхыг өдөр бүр хэрэглэх нь хорт хавдар, зүрх судасны өвчин, чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрт орох эрсдлийг бууруулдаг гэдгийг мэддэг.
Бүх үр тарианы талханд маш их хэмжээний эслэг байдаг. Тиймээс бүтээгдэхүүнийг таргалалттай хүмүүсийн хоолны дэглэмд нэвтрүүлдэг. Үр тарианы талхны жорыг бүхэлд нь мөөгөнцрийн оронд мөөгөнцөр агуулдаг бөгөөд энэ нь хүний биед илүү эрүүл байдаг.
Бүхэл бүтэн талх нь В бүлгийн витамин, Е витамин, зэс, манган, цайр, төмөр, селен, иод, кальци, фермент, органик хүчил агуулдаг. Нахиалдаг үр тариагаар хийсэн талх онцгой үнэ цэнэтэй юм.
Дэлгүүрээс бүх үр тарианы талх худалдаж авахыг зөвлөдөггүй. Үйлдвэрлэгч нь цэвэршүүлсэн гурилаар хийсэн талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг энэ бүтээгдэхүүнд зориулж жижиг бүдүүн ширхэгтэй нэмж танилцуулж худалдан авагчийг хуурдаг. Бүдүүн гурилын талх нь зөөлөн, цагаан, агаартай байх боломжгүй. Энэ бүтээгдэхүүн нь хавдсан ургамлын эслэгийн өндөр агууламжтай тул талхыг нэлээд өтгөн, харанхуй болгодог.
Үр тарианы талхыг хэрхэн яаж хийх вэ
Юуны өмнө та зуурсан гурил бэлтгэх хэрэгтэй. Орой нь өмсөөд өглөө нь зуурсан гурил зуураад эхлэх нь дээр. Зуурмагийг 120 мл ус, 100 гр нэгдүгээр зэргийн гурил, 20 г исгэлэн гурилнаас бэлтгэнэ. Та бараг бүх супермаркетад зарагддаг сүүн гарааны соёлыг ашиглаж болно. Зуурмагийг өрөөний температурт 12 цаг орчим тэсвэрлэх шаардлагатай.
Өглөө нь тэд зуурсан гурил зуурч эхэлдэг. Зуурмагийг гүн гүнзгий саванд хийгээд 270 гр нэгдүгээр зэргийн гурил, 130 гр үр тарианы гурил, 80 гр том овъёосны гурил, 50 мл сүү, 150 мл ус, 30 гр ургамлын тос, хагас цайны халбага хоолны давс хийнэ. үүнд нэмж оруулсан болно. Та амсахын тулд 30 гр зөгийн бал нэмж болно.
Зуурсан гурилаа сайтар зуурсаны дараа 2, 5 цагийн турш ноорогоос ангид дулаан газар тавина. Дараа нь гараа усаар норгоод талх хийж, жигд хуудсан дээр тарааж, өмнө нь бага хэмжээний ургамлын тосоор тосолно.
Талхыг 250С-т халаадаг зууханд 10 минутын турш жигнэнэ. Дараа нь халаалтыг 200 ° C хүртэл бууруулж, зуухыг 40 минутын турш үргэлжлүүлнэ. Гэрийн бүх үр тарианы талх бэлэн боллоо!
