Ширээн дээр хамгийн зохистой байрыг эзэлдэг хөнгөн зууш байдаг бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд хялбар байдаг бөгөөд бүх найрлагыг хамгийн ойрын дэлгүүрт зардаг. Хэм ороомог яг ийм тохиолдол байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 500 грамм сонирхогчийн мах;
- 500 грамм бяслаг;
- Майонезаас 5-6 хоолны халбаганууд;
- 3-4 хумс сармис;
- ногоон сонгино;
- 0.5 халбага карри;
- улаан, хар газрын чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд дүүргэж бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд нарийн grater дээр бяслаг сараалжтай. "Орос", "Гоуда" эсвэл "Эдам" нь хамгийн тохиромжтой. Сармисаа хэвлэлийн хамт цавчих. Сонгины багцын цагаан хэсгийг цавчих; Энд ногоон өнгө хэрэггүй тул өөр хоолонд хийж болно. Карри нунтагыг хуурай хайруулын тавган дээр хийж, 20 секундын турш бага дулаанаар бага зэрэг хуураад дараа нь майонезаас нэмнэ. Тэнд хар, улаан чинжүү илгээж, сайтар холино. Sauce нь үрж жижиглэсэн бяслаг, сармис, сонгинотой хольж, дахин хутгана. Дүүргэлт одоо бэлэн боллоо.
Алхам 2
Чөмөг хийх цаг болжээ. Хэм нь амархан буржийхын тулд зүсмэлүүд нь маш нимгэн байх ёстой. Тиймээс, шарсан талханд зориулж аль хэдийн тайрч худалдаж аваарай, эсвэл дэлгүүрээс хэрчмээр зүсэхийг хүс. Хонины зүсмэл бүр дээр бяслаг дүүргэж түрхээд өнхрүүлээд боодлоороо нэн даруй таваг дээр тавина. Хоолны хальсаар хучиж, дээр нь бага жин тавина. Одоо өнхрүүлгийг хөргөгчинд илгээж болно. Тэднийг тэнд нэг цаг орчим байлгаж сайтар дэвтээнэ. Дараа нь өнхрүүлээд өрөөний температурт 10 минут байлгаад зоригтойгоор үйлчил. Мөн та салатны навчаар хоолны дуршлыг засах боломжтой.
Алхам 3
Жимсний вазелинтай ороомог ширээн дээр маш анхны харагддаг. Үүнийг хийхийн тулд 30 грамм желатиныг 2 аяга буцалсан хүйтэн устай хольж, хавагнах хэрэгтэй. 30 минутын дараа аль хэдийн хавдсан желатиныг тахиа эсвэл үхрийн махны шөл дээр нэмээд уусгаад халаана. Тэгш өнцөгт хэлбэртэй вазелинаа асгаад хөргөнө. Хөргөсөн давхарга дээр өнхрүүлгийг сайтар байрлуулж, үлдсэн вазелинаа хийнэ. Хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хөргөөд, дараа нь тэгш өнцөгт хэсэг болгон хувааж, тус бүр нэг ороомогтой болгоно. Та дотор нь өнхрөх гайхамшигтай ил тод савх авах болно.
