Өглөө нь заримдаа өөртөө сайн кофе хийхэд хангалттай хугацаа байдаггүй. Энгийн бичил долгионы зуухыг эндээс аврах болно. Дотор нь та зууханд зогсохгүйгээр хэдэн минутын дотор кофе чанаж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Цом;
- 2-3 халбага нунтаг кофе;
- амт нь элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүйтэн ус, сүү эсвэл цөцгий саванд хийнэ (таны амт, хүслээс хамаарч). Савыг эзэлхүүнийхээ гуравны хоёроор дүүргэж, ундаа бэлтгэхэд зориулж илүү том сав авч, бэлэн кофегоо жижиг кофены аяганд хийнэ. Усыг илүү жигд халаахын тулд та богино долгионы зууханд зориулж тусгай хоол ашиглаж болно.
Алхам 2
2-3 халбага нунтаг кофе нэмнэ. Бага зэрэг элсэн чихэр нэмж амсах болно (хэдийгээр кофе бэлэн болсны дараа хийж болно). Орц найрлагатай жороо өөрчил. Жишээлбэл, кардамон, задийн самар, цагаан гаа, шанцай эсвэл ваниллин нэмнэ. Төрөл бүрийн амтыг туршиж үзээрэй.
Алхам 3
Кофе гарахаас сэргийлж аягыг аяга тавгаар хучиж, богино долгионы зууханд хийнэ.
Алхам 4
Хамгийн их хүчийг тохируулна уу (таны богино долгионы хүчнээс хамаарч 850 эсвэл 900). Цагийг 2 минут болгоорой. Гэсэн хэдий ч цаг хугацааг илүү сайн тодорхойлохын тулд хүйтэн ус эсвэл сүүг урьдчилан халааж туршиж үзээрэй.
Алхам 5
Хэрэв та сүүтэй кофе хийж байгаа бол зугтахаас гадна дэлбэрч болзошгүй тул маш болгоомжтой байгаарай. Юу гэвэл сүүний гадаргуу дээр өтгөн хөөс үүсч, улмаар тэсрэлт гарах болно. Энэ тохиолдолд нэг минутын турш тавиад шалгаж, хөөсөө аваад дахин нэг минутын турш хоол хийх нь дээр.
Алхам 6
Богино долгионы шингэн нь буцалгах төвгүй, өөрөөр хэлбэл гадаргуу дээр бидний дассан бөмбөлгүүд байдаг тул эдгээр туршилтуудыг хийхдээ болгоомжтой байгаарай. Тиймээс та зуун градусаас дээш температуртай хэт халсан шингэн авах боломжтой. Та элсэн чихэр эсвэл зүгээр л халбагаар аяганд хийсний дараа шингэн "гижигдэх" болно.
Алхам 7
Богино долгионы дуут дохионы дараа аягыг ав. Болгоомжтой, энэ нь маш халуун байх болно.
Алхам 8
Кофе бага зэрэг ууж байгаарай, та анхилуун ундаа ууж болно. Тиймээс бүх үйл явц танд гурван минут болно. Хэрэв та энэ бүх хугацаанд зууханд зогсох шаардлагагүй гэж бодож байгаа бол дуртай сэргээгч ундаагаа богино долгионы зууханд хийж байх үед та маш их зүйлийг хийж чадна.
