Оросын хуучин жороор хийсэн гар хийцийн амттай бялуу. Өмнө нь ийм үйрмэг үхрийн нүдний бялууг зууханд хайруулын тавган дээр хийж байсан. Одоо бүх зүйлийг тусгай жигд таваг, зууханд хийж хялбар, хурдан хийх боломжтой боллоо.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 150 гр цөцгийн тос;
- - 150 гр цөцгий;
- - 4 зүйл. тахианы өндөг;
- - 200 гр ванилийн сахар;
- - 250 гр дээд зэргийн гурил;
- - 300 гр шинэ үхрийн нүд;
- - 100 гр жижиглэсэн хушга;
- - 1 компьютер. жигд нунтаг уут;
- - 10 гр элсэн чихэр;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Энэ бялууг хийхэд шинэ gooseberries хамгийн тохиромжтой байдаг. Дунд зэргийн хэмжээтэй жимс бүхий сортыг авна. Тэдгээрийн яс нь илүү зөөлөн бөгөөд бараг амтгүй байдаг. Хэрэв шинэхэн жимс байхгүй бол үхрийн нүдний чанамал эсвэл чанамал хэрэглэж болно.
Алхам 2
Шинэхэн үхрийн нүдийг бүлээн усаар угаана. Усыг маш дулаахан болгож болохгүй, эс тэгвээс жимс нь хагарч, исгэлэн болно. Жимс дамжин өнгөрч, хэрэв байгаа бол навч, мөчрийг зайлуулна. Жимсийг бүхэлд нь чимэн гоёж хадгалаарай. Жижиг хумсны хайч ашиглан жимсний сүүл, ишийг сайтар тайрч ав. Жимс бүрт хэд хэдэн цооролт хийхийн тулд том цыган зүү эсвэл хурц шүдний оо ашигла.
Алхам 3
Хушгагаа керамик зуурмаг эсвэл кофе бутлуурын хамт нунтаглана. Цөцгийн тосыг усан ваннд хайлуулна. Том хутгагч саванд өндөгийг хөөсөртөл нь цохино. Зогсолтгүйгээр аажмаар элсэн чихэр нэмнэ. Та өтгөн цагаан хөөстэй байх ёстой.
Алхам 4
Өндөгийг гүн гүнзгий саванд хийнэ, жигд нунтаг нэмээд гурилыг шигшинэ. Зуурсан гурил зуураад, бараг дууссан зуурсан гурилан дээрээ жижиглэсэн хушга нэмээд бага зэрэг хутгана. Зуурмаг дээр gooseberries нэмнэ. Жимсийг бутлахгүйгээр маш зөөлөн хутгана.
Алхам 5
Жигнэмэгийн тавгийг бага зэрэг тосолж, зуурсан гурилаа тавина. Дөчин минутын турш хамгийн их температурт жигнэх хэрэгтэй. Хөргөөд хөгцрөөс нь салгаж авна. Үйлчлэхээсээ өмнө чихрийн нунтаг болон шинэ үхрийн нүдээр чимэглээрэй.
