Бэлтгэх нь энгийн хэдий ч улс орны хэв маягийн төмс олон кафе, тэр ч байтугай рестораны цэсэнд байдаг. Энэхүү энгийн бөгөөд өтгөн хоол нь амттай амт, шаржигнуур алтан хүрэн өнгөөрөө алдартай.
Растик төмс хийх найрлага:
- 6-8 дунд хэмжээний төмсний булцуу (илүү зохимжтой залуу);
- хүсвэл давс;
- халуун ногоо (та карри, орегано, чинжүү хольц, төмсний тусгай амтлагч ашиглаж болно).
Тосгоны хэв маягаар төмс хийх:
1. Эхний алхам бол булцууг хатуу хөвөнөөр сайтар зайлж угаана.
2. Дараа нь булцуу бүрийг хутгаар 4 зүсмэл болгон хуваа.
3. Сонгосон амтлагч, халуун ногоо зэргийг давстай хольж бага зэрэг ургамлын тос нэмнэ.
4. Түүхий төмсний зүсмэлүүдийг үүссэн тос, халуун ногооны холимогт дүрнэ.
5. Жигнэх хуудсыг цаас эсвэл тугалган цаасаар хучиж, бага зэрэг тос түрхээд төмсний шаантаг дээр нь жигд тараана.
6. Та төмсөө тосгоны хэв маягаар хоёр үе шаттайгаар хийх хэрэгтэй. Эхний 20 минут 180 хэмд, дараагийн 20 минут 220 хэмд.
7. Ийм төмсийг цөцгий эсвэл ямар ч соустай хамт үйлчил. Сонголтоор та ургамал эсвэл анхилуун үнэртэй гар хийцийн даршилсан ногоо нэмж болно - өргөст хэмх, мөөг эсвэл ногооны түрс.
