Поллок эсвэл сагамхай элэгийг энгийн боловч амттай салат хийхэд ашиглаж болно. Салатын нарийн нягт байдал нь түүнийг tartlets-ээр дүүргэх эсвэл өндөгний хагасыг чимэглэх боломжийг олгодог бөгөөд жигнэмэг эсвэл канапед хийж өгч болно. Энэ тохиолдолд тэрээр ямар ч баярын ширээ, түүний дотор Шинэ жил, Зул сарын баярыг чимэглэх болно. Pollock (сагамхай) элэг нь эрдэс бодисоор маш их баялаг бөгөөд хоолны дэглэмд багтдаг. Тиймээс поллок эсвэл сагамхай элэгний салат нь хүн бүрт, тэр ч байтугай хүүхдүүдэд үе үе ашигтай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Бүтээгдэхүүн:
- • поллок элэг - 1 лааз (сагамхай элэгээр сольж болно);
- • тахиа эсвэл бөднө шувууны өндөг - 4 (8) ширхэг;
- • давс - хутганы үзүүр дээр;
- • нунтагласан хар чинжүү, эсвэл анхилуун чинжүү - хутганы үзүүр дээр;
- • майонезаас - 1-2 tbsp. халбага;
- • ногоон сонгино;
- • шинэ dill.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лаазалсан элэгний лаазыг нээж, бүтээгдэхүүнийг коланд эсвэл шигшүүрээр хаяна. Энэ нь тосыг шилэн болгохын тулд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд эс тэгвэл салат хольц нь хэт тослог болно. Тос элэгнээс гадагшлах зуур өндөгийг гал дээр тавиад "уутанд" чанаж идээрэй. Үүнийг хийхийн тулд дор хаяж 7-10 минут буцалгана. Чанасан өндөг, хальсыг хөргөнө.
Алхам 2
Ногоон сонгино, dill sprigs угааж, хатааж, нилээд цавчих. Нь нарийн grater дээр чанасан өндөг сараалжтай. Pollock элэгийг хутгаар цавчих ба өндөг, ургамал, майонезаар хутгана.
Алхам 3
Давстай улирал хийж, газрын хар чинжүү нэмнэ. Салад бэлэн. 30 минутын турш эгц байлгаад үйлчил. Үүнд салат аяга эсвэл захиалсан коктейлийн шил тохиромжтой. Та мөн зуурсан гурилан гурилан бүтээгдэхүүнийг нарийн ширхэгтэй хольцоор дүүргэж, ургамал эсвэл лаазалсан ногоон вандуйгаар чимэглэх боломжтой.
