"Honey Hill" бялууг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд Ази, Дорнодын хоолны талаар өгүүлдэг. "Honey Hill" -ийн сонгодог жор нь исгээгүй зуурмаг, зөгийн бал асгах зэргээс бүрдэнэ. Хэрэв та хүсвэл бялууг ер бусын амт өгөх хамгийн энгийн орцыг өөрчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- –2-3 өндөг;
- –240 гр улаан буудайн гурил;
- –0.5 tsp. давс;
- –2-4 tbsp. зөгийн бал (линден, ургамал, Сагаган);
- -1 tbsp. Сахар;
- -наран цэцгийн тос;
- –40 гр хушга;
- –15 гр нарсны самар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хоол хийх эхэн үед өндөг, гурилын хатуу зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд гүн гүнзгий аяга авч, өндөгийг нь хагалж, давс нэмээд аажмаар гурилыг жижиг хэсгүүдэд нэмнэ. Зуурмаг өтгөрөхөд ширээн дээр гурилаар хийгээд зуурч эхэлнэ. Хүссэн тууштай зуурмаг нь нягт, нягт байх болно.
Алхам 2
Модон өнхрүүшийг аваад гурилаар бага зэрэг цацаж, зуурсан гурилаа бялуугаар хийж эхэлнэ. Слайдын ирээдүйн амт нь зуурмагийн давхаргын зузаанаас хамаарна. Тиймээс давхарга бүрийг аль болох нимгэн болго.
Алхам 3
Хурц хутгаар бялууг уртааш нь тууз болгон хувааж, дараа нь хөндлөн огтлолцоно. Та шулуун тэгш өнцөгт хэлбэртэй болно. Наранцэцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хийгээд буцалтал халаана. Зуурсан гурилаа жижиг хэсгүүдэд тараана. Нимгэн зуурмаг маш хурдан чанаж, шатаж болзошгүй тул байнга хутгана.
Алхам 4
Илүүдэл тосыг арилгахын тулд эхлээд шарсан тэгш өнцөгтүүдийг коланд хийж хийгээд дараа нь саванд хийнэ. Усан халаагуурт зөгийн бал, элсэн чихрийг тус тусад нь халааж, үржүүлсэн сиропоо зуурмаг дээр хийнэ. Дараа нь үүссэн зөгийн балны массыг хурдан хольж, хавтгай таваг дээр тавиад слайд үүсгэнэ.
Алхам 5
Бялуугаа орой дээр нь нарсны самар, хушгаар өгөөмрөөр цацаж, дараа нь хүйтэн газар 8-10 цаг байлгана. Слайдыг хэрэглэсний дараа хөргөгчинд хийхээ бүү мартаарай. Энэ нь бялууг хэлбэр дүрстэй байлгаж, нурахгүй байх болно.
