Эрүүл амьдралын хэв маягийг бий болгох хүсэл эрмэлзлийн дагуу шувууны интоорын гурил улам бүр түгээмэл болж байна. Ашигтай бүтээгдэхүүн нь зөвхөн хүлээн зөвшөөрөгдөх төдийгүй гайхалтай амт шинж чанартай байдаг нь ховор тохиолдол юм. Энэ гурилаар хийсэн бүтээгдэхүүн нь жинхэнэ чихрийн урлагийн бүтээл байж болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Бисквитийн хувьд:
- - 4 өндөг;
- - 200 мл сүү;
- - 8 tbsp. Сахар;
- - 200 гр шувууны интоорын гурил;
- - 8 tbsp. гурил / с;
- - 1 tsp жигд нунтаг.
- Цөцгийн хувьд:
- - 500 мл цөцгий;
- - 1 tbsp. элсэн чихэр (эсвэл амсах болно).
- - амт нь шинэхэн жимс;
- - жигнэмэг шингээх сироп.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, зуухаа 180 градус хүртэл халаагаад жигнэмэг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэр нэмсэн холигчоор өндөг зодоод дараа нь нэг аяга сүү асгаж, нэгэн жигд болтол хутгана.
Алхам 2
Гурил, жигд нунтагыг тусдаа цэлгэр саванд шигшинэ. Хуурай, шингэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, зуурсан гурилаа түргэн зуурч, хэвэнд хийнэ, хагас цагийн турш халуун зууханд илгээнэ. Дараа нь бялууг хөргөөд сиропоор дэвтээнэ.
Алхам 3
Цөцгийн хувьд цөцгийг элсэн чихэртэй хамт сэвсгэр масс болгон зодоход л хангалттай. Бид бялууг цөцгийтэй түрхээд, жигнэмэгийн дээд талыг нь түрхээд шинэ жимсээр чимэглээрэй. Түүнчлэн, бялуу хооронд жимс жимсгэнэ тавьж болно. Бид үүнийг хөргөгчинд хэдэн цагийн турш илгээдэг бөгөөд ингэснээр бялуу нь сайн ханасан бөгөөд зүгээр л амандаа хайлдаг!
