Тахианы далавч бол шар айрагны маш сайн зууш юм. Хоолыг маш амттай болгохын тулд эхлээд marinated хийх хэрэгтэй. Махыг хэдэн цагийн турш сайтар дэвтээсэн тул ирээдүйн амт нь маринадаас хамаарна. Үүний үр дүнд маш анхилуун үнэртэй, амаар усалдаг далавчийг олж авдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 700 гр тахианы далавч
- - 150 мл шар буурцаг сумс
- - 150 мл кетчуп
- - 1 сонгино
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шар буурцаг болон кетчупийг сайтар холино. Үр массад нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ.
Алхам 2
Үр маринад 3-4 цагийн турш далавчаа орхино. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам илүү сайн, амттай байх болно.
Алхам 3
Жигнэмэгийн ёроолд тугалган цаас хийж, дээр нь далавчаа тавь. Бид энэ бүх зүйлийг 180-200 градус хүртэл халаадаг зууханд 40 минутын турш илгээнэ. Даршилсан далавч бэлэн боллоо. Хачир (будаа, төмс) эсвэл хөнгөн ногооны салат тэдэнд тохирно. Сайхан хооллоорой.
