Жигнэхээс өмнө гурил шигших нь түгээмэл байдаг. Гэхдээ үнэхээр тийм шаардлагатай юу? Шигсэн гурил үнэхээр зуурсан гурилыг өтгөрүүлдэг үү? Гурилыг хэрхэн зөв шигших вэ?
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурил бол улаан буудай, хөх тариа, Сагаган, овъёос, арвай, эрдэнэ шиш, будааны үр тариа нунтаглах замаар гаргаж авсан хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Нунтагласны дараа үр тарианы хэмжээ өөр байна. Гурил нь илүү нимгэн, зөөлөн, цагаан, цавуулаг сайтай, бялуу амархан, чийг шингээдэг. Шигшсэний дараа гурилыг халааж, сулруулж, хүчилтөрөгчөөр дүүргэнэ. Гурил, хадгалалтын үр дүнд үүссэн хольцыг ялгахын тулд гурилыг шигшихийг зөвлөж байна.
Алхам 2
Гурил шигших хэд хэдэн арга байдаг. Илүү танил бол шигшүүр ашиглах явдал юм. Шигшүүр буюу шигшүүр нь нэг талдаа сунгасан янз бүрийн нягтралтай тор бүхий өргөн цагираг юм. Тор нь төмөр эсвэл загас агнуурын шугамаас нэхмэл байж болно. Цагираг нь модон, хуванцар, төмөр байж болно.
Шигшихийн тулд торонд шигшүүрээр гурил асгах хэрэгтэй. Шигсэн гурил унах аягыг доороос нь орлуулаарай. Шигшүүрийг бага зэрэг сэгсэрнэ үү.
Одоо аяга таваг, янз бүрийн гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл зардаг дэлгүүрүүдэд механик шигшүүрийг бариултай аяган хэлбэрээр зардаг болжээ. Савны бариул дээрх хөшүүргийг дарахад мушгирах механизм идэвхждэг бөгөөд энэ нь шигшүүрээр гурилыг түлхдэг.
Алхам 3
Гурил цэвэр бөгөөд хольцоос цэвэрлэх шаардлагагүй гэдэгт итгэлтэй байвал дараахь аргуудыг зөвлөж байна.
Хэрэв шүүлтүүр байхгүй бол коланд ч ашиглаж болно. Бяслагны алчуураар хучиж, дотор нь гурил хийсний дараа коландийг хөнгөн хөдөлгөөнөөр сэгсэрнэ. Үр нөлөө нь шигшүүр хэрэглэсний дараа адил байна.
Хэрэв гурилыг агаар нэвтрэхгүй саванд богино хугацаанд хадгалсан бол шигших үйл явцыг хялбарчилж болно.
Савыг гурилаар онгойлгож, алганыхаа хөнгөхөн хөдөлгөөнөөр савны ханыг бага зэрэг тогшино (гурил сав дотор байх үед).
Аяга аваад гурилаа нэмээд хоёр халбагатай салат хутгаж байгаа юм шиг дээш доош хөдөлгөнө. Гурил 1-2 минутын дотор л хөнгөн болно. Эдгээр тохиолдолд хүчилтөрөгчөөр ханасан байх болно.
