Даршилсан бяслаг бол баяр ёслолын болон өдөр тутмын аль ч ширээн дээр хүндэтгэлийн байр суурийг эзэлдэг гайхамшигтай анхны хоолны дуршил юм. Таваг бэлтгэхэд хамгийн бага хугацаа шаардагдах боловч хэрэглээний цар хүрээ маш өргөн тул та зарцуулсан цагтаа хэзээ ч харамсахгүй! Эцсийн эцэст, ийм аргаар бэлтгэсэн бяслаг нь салад, бие даасан хоол, пицца гэх мэт хоолонд сайнаар нөлөөлдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Фета - 100 гр;
- - Оросын хатуу бяслаг - 100 гр;
- - Brie бяслаг (эсвэл хөгцтэй бусад) - 100 гр;
- - Чидун жимсний тос - 1 шил;
- - Италийн ургамал - 1 халбага;
- - Сармис - 5 хумс;
- - Нимбэг (хальс) - 2 tsp;
- - Чидун - 2 халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Маринад бэлтгэе. Үүнийг хийхийн тулд сармисаа цэвэрлээд, хэвлэлээр дамжуулна.
Алхам 2
Цагаан маханд хүрэлгүйгээр нимбэгний хальсыг сайтар арилгаж, амт нь гашуун амтгүй болно.
Алхам 3
Жижиг саванд бэлтгэсэн найрлага: сармис, хальс, түүнчлэн халуун ногоо хольж, бүх зүйлийг чидуны тосоор дүүргэнэ.
Алхам 4
Бүх төрлийн бяслагыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, гэхдээ маш нарийн биш. Бяслаг ижил хэмжээтэй байх ёстой.
Алхам 5
Бяслаг, чидун, дахин бяслаг, чидун гэх мэт сайхан саванд хийнэ.
Алхам 6
Чидун жимсний тос, халуун ногоотой marinade бяслаг дээр хийнэ. Лаазыг дээш, доош нь хэд хэдэн удаа зөөлөн сэгсэрнэ үү.
Алхам 7
12 цагийн турш бяслаг маринад байлгана. Шарсан талх, хүнсний ногоо, цагаан дарсаар үйлчил.
