Чавга бол Rosaceae овогт багтдаг амттай шүүслэг жимс бөгөөд чихэрлэг, tart амттай, маш сайхан үнэртэй. Чавга нь бусад жимсний нэгэн адил витамин, эрдэс бодис агуулдаг тул биед хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Чавга нь ханасан өөх тос, холестерол, натрийн агууламж маш бага байдаг. Энэ нь хүнсний эслэг, А, С, К аминдэмийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд илчлэг багатай юм. 100 грамм жимс тутамд 46 калори илчлэг байдаг. Чавга нь эрүүл мэндийг дэмжих хэд хэдэн нэгдэл, эрдэс бодис, витамин агуулдаг.
Алхам 2
Сорбитол, изатин зэрэг чавганы нэгдлүүд нь хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг зохицуулах, өтгөн хаталтыг арилгахад тусалдаг ба С аминдэмийн ачаар бие махбодь нь халдварт өвчин үүсгэгч бичил биетний эсрэг тэсвэртэй болж, чөлөөт радикалуудтай тэмцдэг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст С аминдэмийг хэрэглэх нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, А ам нь амны хөндийн хорт хавдраас хамгаалдаг.
Алхам 3
Чавга нь антиоксидант агуулдаг бөгөөд энэ нь чөлөөт радикалуудаас ангижрахад тусалдаг ба холестерины исэлдэлтээс урьдчилан сэргийлдэг. Холестерины исэлдэлт нь эрүүл судаснуудыг гэмтээж улмаар зүрх судасны өвчин, холестерины өндөр түвшинд хүргэж болзошгүй юм.
Алхам 4
Чавга нь эс, эс хоорондын шингэний чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болох кали агуулдаг тул зүрхний цохилт, цусны даралтыг хэвийн болгоход тусалдаг. Энэ нь тромбоцитын өтгөрөлтөөс сэргийлж атеросклероз, цусны даралт ихсэх, цус харвалт, зүрхний титэм судасны өвчинд нэрвэгдэхэд хүргэдэг. Кали нь цусны даралтын оновчтой түвшинг хадгалдаг.
Алхам 5
Чавганы эслэг нь холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг. Чавга нь В6 витамин агуулдаг тул цусан дахь гомоцистеины хэмжээ ихсэхээс сэргийлж, зүрхний шигдээс болох эрсдлийг бууруулдаг.
Алхам 6
Чавга нь эслэг, антиоксидантаар баялаг тул хүний бие махбод дахь боловсруулалт, бодисын солилцоог сайжруулдаг бол нимбэгийн хүчил нь ядаргаа, таталтаас сэргийлж, ходоод гэдэсний зам, элэгний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
Алхам 7
Чавганд агуулагдах бор нь ясны үүсэх, ясны нягтыг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Алхам 8
Чавгад агуулагдах магни нь булчингийн хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй бөгөөд мэдрэлийн импульсийн дамжуулалтыг зохицуулахад оролцдог.
Алхам 9
Чавга нь фолийн хүчил агуулдаг тул жирэмслэлт, ургийн хөгжилд сайнаар нөлөөлдөг.
