Жүрж бол хүүхэд, насанд хүрэгчдийн шүтдэг хамгийн амттай, эрүүл жимсний нэг юм. Эдгээр нь маш их хэмжээний витамин агуулдаг бөгөөд амтат, сэргээгч жүржийн шүүс халуун зуны улиралд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Гэсэн хэдий ч жүрж нь хүн бүрийн мэдэх ёстой хэрэглээний өвөрмөц онцлогтой байдаг.
Ашиг тус
Жүржийг юун түрүүнд ихэвчлэн ханиад хүрдэг хүмүүст зөвлөж байна. Учир нь тэдний найрлага дахь витамин С нь дархлааг бэхжүүлж, эмгэг төрүүлэгч бичил биетэнтэй тэмцэхэд тусалдаг. Нэмж дурдахад жүрж нь байгалийн антибиотик - фитонцид агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбод дахь үрэвслийн процессын эрч хүчийг бууруулдаг. Витамин дутагдалтай, төмрийн дутагдлын цус багадалт, атеросклероз, даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст жүрж хэрэглэхийг үзүүлэв.
Өндөр илчлэг, тэжээллэг чанараас шалтгаалан жүржийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд болон үзэсгэлэнтэй бөөрөнхий хэлбэртэй болохыг хүсдэг эмэгтэйчүүд өндөр үнэлдэг.
Эдгээр жүржийн жимс нь үе мөч, уушиг, элэгний янз бүрийн өвчинд бас тустай. Эдгээр нь хоол боловсруулах эрхтэн, хоолны дуршил, судасны тогтолцооны байдлыг сайжруулж, өтгөн хатах, арьсны асуудалд тусалдаг. Тиймээс янз бүрийн жор, түүний дотор жүрж нь гоо сайхан, үнэрт эмчилгээнд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд гоо сайхны маск нь хуурай арьсыг аминдэмээр дүүргэж чийгшүүлж, улбар шар өнгийн эфирийн тос нь анхилуун үнэртэй чийдэн дээр төгс төгөлдөр болж, ядаргаа тайлж, хүйтэн цаг агаарт тэсвэртэй болдог.
Хор хөнөөл
Жүрж нь ходоод гэдэсний замын өндөр хүчиллэг, шархлаат өвчнөөр шаналж буй хүмүүс, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг хориглодог. Учир нь эдгээр жимснүүдэд асар их хэмжээний байгалийн элсэн чихэр агуулагддаг. Харшилтай хүмүүст жүрж өгөхийг хориглодог бөгөөд хэвлий дэх хүүхдэд диатез болон цитрус жимсний харшил үүсгэхгүй байхын тулд жирэмсэн эмэгтэйчүүд маш бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй.
Улбар шар нь элсэн чихэр, хүчил ихтэй тул шүдний пааланг нимгэрүүлж, мэдрэмжийг нь нэмэгдүүлдэг.
Энд жүрж идэх үндсэн эсрэг заалтууд дуусч байгаа боловч болзошгүй бэрхшээлээс зайлсхийхийн тулд та хангалттай хэмжээний жимс идсэн жимснээс хэтрэхгүй байх ёстой. Үгүй бол харшлын урвал үүсч, улмаар биед ягаан ширхэгтэй толбо үүсч болзошгүй юм. Жүржийн чанар нь лангуун дээр байх хугацаанаас, мөн химийн боловсруулалтын зэргээс хамаарна гэдгийг санах нь зүйтэй. Нэмж дурдахад хамгийн их хэмжээний аминдэм нь жүржийн целлюлозонд биш, харин жимсний хальсанд агуулагддаг тул хэт тод, том жимснээс зайлсхийж жүржийг сайтар сонгох нь чухал юм.
