Үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд хурга, фета бэлтгэ. Энэхүү хоол нь магтаалаас давж гарах болно! Feta таваг дээр амтлагч нэмж, розмарин, сармис нь амттай үнэрийг нэмнэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хурганы бариул 2 ширхэг.
- - чидун жимсний тос 3 хоолны халбаганууд;
- - розмарин 2 мөчир;
- - чинжүү чинжүү 1 ширхэг;
- - 4 шүдний сармис;
- - фета 200 гр;
- - хар чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хургыг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Сармисаа цэвэрлээд, нарийн grater дээр цавчих. Улаан чинжүүг хальсалж, нилээд цавчих. Розмариныг цавчих. Хургыг чинжүү, давс, жижиглэсэн сармисаар үрж, хөргөгчинд 20 минут байлгана.
Алхам 2
Зуухыг 230 ° С-т халаагаад, жигд хуудсан дээр тос түрхээд дээр нь хурганы хэсгүүдийг тавиад дээр нь чинжүү, розмарин тавина. Хургыг 20 минутын турш жигнэсний дараа температурыг 170 ° С хүртэл бууруулж, хэвийг нь тугалган цаасаар хучиж, хургыг 1.5 цаг орчим буцалгана.
Алхам 3
Ургийг шоо болгон хайчилж ав. Дараа нь тугалган цаасыг авч, хурганы дээр фета тавиад 200 ° С-т дахин 20 минут жигнэнэ. Та таваг чанасан төмсөөр эсвэл шинэ ногооны салатаар үйлчилж болно, мөн улаан халуун соустай махаар үйлчилж болно.
