Бидний өглөөний цай тэнцвэртэй, найрсаг, хамгийн чухал нь амттай байх ёстой! Өглөө нь хуушуурыг хэн ч эсэргүүцэж чадахгүй, ялангуяа анхны хэлбэрээр нь!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 өндөг
- - 1 tbsp элсэн чихэр
- - шанцай
- - 140 мл тослог сүү
- - 100 гр гурил
- - 3 хоолны халбагын ургамлын тос
- - 1 халбага цөцгийн тос
- - хагас шил самар
- - хагас шил хүчтэй цай
- - 1 tsp бренди
- - 2 tbsp зөгийн бал
- - хагас шилэн жүржийн шүүс
- - 1 tsp цардуул
Зааварчилгаа
1-р алхам
Самарыг нунтаглаж, цай, коньяк дээр нэмнэ. Өндөгийг элсэн чихэрээр цохино. Давс, шанцай зэргийг амт, гурилаар нэмнэ.
Алхам 2
Үүссэн зуурмаг дээр ургамлын тос нэмээд холино. Бид 30 минутын турш явна.
Алхам 3
Бид зөгийн балыг халааж, тэнд цардуултай жүржийн шүүс нэмнэ. Үүссэн зуурмагаас бид бин шарж иддэг. Бэлэн хуушуур бүрийг тосоор тосолж, хуруу шилэнд боож өгнө. Бид зөгийн бал, цардуул, цай, коньяк зэргээс гаргаж авсан сүмсээр хооллодог.
