Харанхуй, бороотой намар гуниглах шалтгаан биш юм. Ер бусын амттай, анхилуун үнэртэй, хамгийн чухал нь эрүүл хулуу плацинтетуудыг бэлдэж амьдралдаа тод өнгө нэмээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - улаан буудайн гурил - 700 гр
- - 250 мл сүү
- - kefir - 250 мл
- - хулуу - 400 гр
- - элсэн чихэр - 5 tbsp. л.
- - наранцэцгийн тос - 20 мл
- - цөцгийн тос - 30 гр
- - мөөгөнцрийн - 4 гр
- - давс - амсах болно
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурил шигшээд дээр нь хуурай мөөгөнцөр нэмээд сайтар хутгана.
Алхам 2
Зууханд тэсвэртэй саванд сүү, kefir, элсэн чихэр зэргийг холино. Амт нь улирал. Савыг гал дээр тавиад бага зэрэг халаана.
Алхам 3
Холимог гурил руу зөөлөн хийнэ.
Алхам 4
Уян хатан зуурсан гурил зуураад, тугалган цаасаар хучиж, хагас цагийн турш дулаан газар тавь.
Алхам 5
Зуурмаг зөв байх үед дүүргэж бэлтгэ. Хулууны целлюлозыг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Нэг халбага элсэн чихэр нэмээд сайтар холино.
Алхам 6
Зуурмагийг хиам болгон хийж, ижил хэмжээтэй хэсэг болгон хуваа. Тус бүрийг нимгэн даавуугаар өнхрүүл.
Алхам 7
Зуурсан гурилан дээр дүүргэж, дугтуйнд хийж нугалав.
Алхам 8
Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Тэнд хэдэн халбага ногоо нэмнэ.
Бялууны давхаргыг тавган дээр доош нь тавь. Алтан хүрэн хүртэл шарсан махыг эргүүлээд эргүүлээрэй.
Алхам 9
Хулууны чигжээс бэлэн боллоо. Тэднийг цөцгий эсвэл сүүгээр үйлчил. Мөн эдгээр скайнууд нь кофе эсвэл цайгаар амттай байдаг. Тэд адил хүйтэн, халуун байдаг.
