Тахианы салат маш их сэтгэл хангалуун болж, карри нь түүнд онцгой увдис өгдөг. Карригаас гадна жор нь бусад халуун ногоотой орц найрлагыг ашигладаг бөгөөд энэ нь салатыг маш өвөрмөц болгодог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1, 4 кг тахиа;
- - 170 г гоймон;
- - селөдерей 4 иш;
- - 3/4 аяга бүйлс, үзэм;
- - 1/2 аяга цөцгий ба майонезаас;
- - 1 шил тос;
- - 3 tbsp. карри халбага;
- - 1 tbsp. халбага элсэн чихэр;
- - 1 халбага давс;
- - хар перц.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махыг буцалгана. Хэрэв та филе авсан бол 700 гр хангалттай байх болно, хэрэв та гуя эсвэл хөл авсан бол бүх махыг яснаас нь хас.
Алхам 2
Гоймоныг буцалгана, усыг зайлуулна.
Алхам 3
Тахианы махыг хэсэг болгон хуваа.
Алхам 4
Цөцгий, майонезаас, карри, цөцгий, элсэн чихэр зэргийг холино. Давс, чинжүүтэй цөцгий салатны амтлагчаа амтална.
Алхам 5
Тахианы мах, гоймон, үзэм, бүйлс зэргийг хослоорой. Жижиглэсэн селөдерей нэмнэ. Цөцгий сумс хийнэ.
Алхам 6
Бүх зүйлийг сайтар хольж, хөргөгчинд бэлтгэсэн салатаа гоймон, тахианы карритай хагас цагийн турш хөргөнө.
