Та жигнэмэг хийхэд зуухаа ашиглах шаардлагагүй. Шатах шаардлагагүй жигнэмэгээр жигнэмэг хийхийг танд зөвлөж байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хар шоколад - 280 гр;
- - цөцгийн тос - 200 гр;
- - хөнгөн меласса - 4 хоолны халбаганууд;
- - харанхуй ром - 2 хоолны халбаганууд;
- - жигнэмэг - 200 гр;
- - будааны ширхэг - 25 гр;
- - хушга - 50 гр;
- - чихрийн интоор - 100 гр;
- - цагаан шоколад - 25 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жижиг хэсгүүдэд хуваасан хар шоколадыг саванд хийнэ. Үүн дээр цөцгийн тос, меласса, ром нэмнэ. Холимогийг гал дээр тавь. Байнга хутгах зуураа жигд болтол халаана.
Алхам 2
Хайлсан шоколадны хольцыг буталсан жигнэмэг, самар, цагаан будааны ширхэг, чихрийн интоортой холино. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 3
Дөрвөлжин жигд таваг дээр илгэн цаас тавь. Үүссэн шоколадны массыг дээр нь тавь. Бага зэрэг дарж, гадаргууг халбагаар тэгшлээрэй. Ирээдүйн шоколадны жигнэмэгийг 2 цагийн турш бүү хүр.
Алхам 4
Цагаан шоколадыг саванд хийж хайлуулна. Амттаны гадаргууг хайлсан шоколадаар чимэглээд жаахан удаан байлгана. Шоколадгүй жигнэмэг жигнэмэг бэлэн боллоо! Энэ хоолыг зүссэний дараа ширээн дээр үйлчил.
