Төмрийн агууламжийн хувьд хулуу нь хүнсний ногооны дунд аварга болдог. Хулууны аяга нь дархлааг сайжруулж, ханиад хүрэхэд тусалдаг бөгөөд биеийн ерөнхий хөгжилд тустай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
300 грамм гурил, 150 грамм хальсалж хулуу, 120 миллитр кофег, 2 өндөг, 60 грамм элсэн чихэр, хагас нимбэг, 1/4 цайны халбага сод, ургамлын тос, давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шүүслэг, зөөлөн хулууг том ширхэгтэй үрж жижиглээд, 20 грамм элсэн чихэр цацаж, нимбэгний шүүсээр цацна. Үүнийг 30 минут байлгана.
Алхам 2
Өндөгийг хагалж, шарыг цагаанаас нь салга. Нимбэгний хальсыг нарийн grater дээр сараалжтай болго. Шарыг элсэн чихэр, давс, нимбэгний хальстай холино. Салаагаар цохиж, kefir нэмнэ.
Алхам 3
Гурил шигших, содатай холино. Өмнө нь олж авсан kefir ба шар хольц дээр нэмнэ. Нэг төрлийн зуурсан гурил зуураад 20-25 минутын турш байлгана.
Алхам 4
Цагаан арьстнуудыг хумсаар хулуутай холино. Зуурмаг дээр нэмээд хутгана.
Алхам 5
Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Зуурсан гурилаа халбагаар гаргаж, хоёр талдаа хуушуураа шарна. Элсэн чихэр эсвэл зөгийн балаар халуунаар үйлчил.
