Хулуунаас юу ч хийдэг байсан, шөл, бялуу, кассерол зэргийг ч хийдэг. Хорин минутын дотор хулуутай шанцайтай хуушуурыг өглөөний цайгаа сайхан идээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - хулуу - 400 гр;
- - улаан буудайн гурил - 170 гр;
- - хоёр өндөг;
- - сүү - 100 мл;
- - элсэн чихэр - 50 гр;
- - жигд нунтаг - 1/2 tsp;
- - шанцай, давс, чинжүү, нунтаг сахар, ваниллин - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сүү, өндөг, элсэн чихэр, ваниллин, шанцай, чинжүү, давс, жигд нунтагаа нэгэн жигд болтол нь хөөсрүүл.
Алхам 2
Хулууг нарийн grater дээр үрж, зуурсан гурил дээр нэмээд массыг жигд болтол нь цавчих.
Алхам 3
Алтан шаргал хүрэн хүртэл биныг хуурна.
Алхам 4
Бэлтгэсэн хулуу бин дээр элсэн чихэр нунтаг цацна. Тэдгээрийг цөцгий, цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү, эсвэл хүсвэл зөгийн балаар үйлчил.
