Швейцарийн өөгүй банк, бугуйн цаг, бяслаг, шоколад нь домогт байдаг. Энэ улсын шоколадыг ер бусын амжилтанд хүргэх гол шалтгаан нь хамгийн сайн орц найрлагатай холбоотой юм. Орон нутгийн үнээнүүд нь гайхалтай сүүгээрээ алдартай (өөр ямар ч улс оронд Швейцарийн бяслагийг хуулбарлах боломжгүй байдаг), гэхдээ үйлдвэрлэгчид үндэсний шоколадны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хамгийн найдвартай хадгалдаг. Гэсэн хэдий ч тэд шоколадыг хуурамч зүйлээс хэрхэн ялгахаа нуудаггүй. Та хэдэн энгийн зөвлөмжийг дагаж Швейцарийн шоколадыг зөв сонгох боломжтой.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Швейцарийн шоколадыг энгийн баарнаас энгийн нүдээр ялгахад хялбар байдаг. Анхааралтай худалдан авагч нь байгалийн шоколадны торгомсог гялтгар гялтгар гялбааг олж авах боломжтой болно.
Алхам 2
Швейцарийн шоколадны үнэр нь халуун ногоотой, нарийн, хурц үнэртэй байдаг. Бусад үйлдвэрлэгчид шоколадандаа өргөгч, амт нэмж өгөх хандлагатай байдаг. Швейцарийн ямар ч шоколадчин ийм нэмэлт найрлагатай шоколадныхаа нэр хүндийг унагахгүй. Шоколад нь хэзээ ч какао шиг шоколад шиг үнэртэй байх ёстой. Хэрэв таны хамар ямар ч зүйлийг цочроохгүй бөгөөд анхилуун үнэр нь нарийн бөгөөд тансаг бол таны өмнө Швейцарийн шоколад байх магадлалтай.
Алхам 3
Одоо плитаны нэг хэсгийг хугал. Шоколад хичнээн хатуу, хуурай болохыг анзаараарай. Энэ нь хүчээр эвдэрч, бага зэрэг товших хэрэгтэй. Швейцарийн шоколадны завсарлагааны ирмэг жигд бөгөөд нурж унах ёсгүй.
Алхам 4
Үүнийг туршиж үзэх цаг болжээ. Чанартай Швейцарийн шоколад таны аманд цөцгийн тос шиг хайлдаг. Бүтэц нь гөлгөр бөгөөд маш тааламжтай байдаг. Шоколад нь тагнай, шүдэнд наалддаггүй, ямар ч амт оруулдаггүй. Энэ нь нарийн, эмзэг, өвөрмөц байдаг - нэг үгээр хэлбэл энгийн шоколад амттай байдаг.
Алхам 5
Швейцарийн шоколадны төрлийг ойлгож сур. Сүү шоколадыг баар, шоколадны трюфель, шоколадны ундаа болон гурилан бүтээгдэхүүн (бялуу, гурилан боов, боов) бэлтгэхэд ашигладаг. Хар шоколад бол Швейцарийн хамгийн цэвэршүүлсэн төрөл юм. Энэ нь 40% -иас 60% хүртэл какаоны шош агуулдаг. Энэ нь ихэвчлэн шоколадны ликёр хийхэд хэрэглэгддэг. Цагаан шоколад бол Швейцарийн хамгийн амттай шоколад юм. Мэдээжийн хэрэг, түүний найрлагад какаоны шош байхгүй тул олон шинжээчид үүнийг шоколадтай огт холбоогүй боловч энэ нь түгээмэл бөгөөд шоколад (цагаан байсан ч гэсэн) гэж нэрлэгддэг хэвээр байна.
