Tartlets бол салат эсвэл амттан хийхэд зориулагдсан зуурсан гурилын жижиг хэсэг юм. Дүрмээр бол tartlets-ийн амт нь аяга тавагны анхаарлыг сарниулахгүйн тулд төвийг сахисан байдаг боловч заримдаа зуурсан гуриланд янз бүрийн нэмэлт орц нэмж болно. Үзэм, газрын самар, шанцай эсвэл ваниллин зэргийг амттангаар хийсэн tartlet дээр нэмнэ. Салат, зууштай tartlets нь ургамал, халуун ногоо, бяслаг агуулсан байж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 2 аяга улаан буудайн гурил
- 1 шил цөцгий
- 100 гр цөцгийн тос
- давс
- 1 аяга хуурай шош
- жигнэх tartlets
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурил шигших.
Алхам 2
Цөцгийн тосыг зөөлрүүлнэ.
Алхам 3
Цөцгийн тос, цөцгий гурилыг бага зэрэг давс хийнэ.
Алхам 4
Зуурсан гурилаа уян хатан болтол нь зуурна.
Алхам 5
Бэлэн зуурсан гурилыг боов болгон хийж, хүнсний хальсан хэд хэдэн давхаргаар боож өгнө.
Алхам 6
Зуурмагийг хөргөгчинд 30-40 минутын турш тавина.
Алхам 7
Хөргөсөн зуурсан гурилыг 5 мм-ийн давхаргад хийнэ. зузаан.
Алхам 8
Мөөгөнцрийн диаметрээс арай том хэмжээтэй зуурмагаас дугуйлан хайчилж ав.
Алхам 9
Зуурмагийг хэвэнд хийж, хуруугаараа зөөлөн зуурна.
Алхам 10
Талхыг жигнэх явцад ёроол нь хэлбэрээ алдахгүйн тулд үүссэн буурцагны ёроолд шошоо тавиарай.
Алхам 11
Бид хэлбэрийг зууханд хийж, 180 градусын турш 20-25 минутын турш жигнэнэ.
Алхам 12
Дууссан tartlets-ийг хэвнээс нь гаргаж хөргөнө.
