Кокосын ширхэгтэй гүзээлзгэнэтэй сайн зохицдог. Тиймээс өглөөний цайндаа наргил модны ширхэг, гүзээлзгэний соустай нимгэн хуушуур бэлтгэхийг санал болгож байна. Хуушуурын анхилуун үнэр нь маш сайхан юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хуушуурын хувьд:
- - 1 шил улаан буудайн гурил;
- - 1 аяга 2-р зэргийн гурил;
- - 2 аяга сүү;
- - 1 шил буцалж буй ус;
- - ванилийн чихрийн уут;
- - 5 tbsp. цагаан элсэн чихрийн халбага;
- - 3 tbsp. кокосын халбага;
- - 2 өндөг;
- - 50 мл ургамлын тос;
- - давс.
- Гүзээлзгэний соусын хувьд:
- - 300 гр хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ;
- - 50 гр элсэн чихэр;
- - ванилийн чихрийн уут;
- - 2 халбага бальзамын соус.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шигсэн гурилыг элсэн чихэр, ванилийн сахартай хольж бага зэрэг давс нэмнэ. Хуурай холимогт тахианы өндөг нэмээд сүүгээ асгаад нэгэн төрлийн болтол хутгана.
Алхам 2
Хуушуурын холимогт буцалсан ус нэмнэ; зуурмагийн нягтрал нь kefir-тэй төстэй байх ёстой. Ургамлын тосыг хутгаж, наргил модны самар нэмээд зуурсан гурилаа дор хаяж 5 минут байлгана.
Алхам 3
Хайруулын тавган дээр урьдчилан халаагаад, анх удаа хуушуурын дараа ургамлын тосоор түрхэнэ, ингэх шаардлагагүй болно. Зуурсан гурилын нэг хэсгийг хайруулын тавган дээр асгаж, бүх гадаргуу дээр хурдан тараана. Алтан хүрэн болтол нь хуураад дараа нь хуушуураа зөөлөн эргүүлээд нөгөө тал дээр нь хуурна. Хуушуурыг тавган дээр тавиад дунд зэргийн гал дээр хуурна.
Алхам 4
Sauce нь гүзээлзгэнэ урьдчилан гэсгээх. Холигчоор ваниллин болон ердийн элсэн чихэрээр жижиглээд нухаш болгоно. Balsamic sauce нэмээд хутгана. Хэрэв та маш сайхан гүзээлзгэнэ худалдаж авсан бол түүнд нимбэгний шүүс нэмээрэй - энд та зөвхөн өөрийнхөө амтанд анхаарлаа төвлөрүүлж болно. Энэ амтлагч нь маш амттай болж, хуушуур болон бусад өглөөний боовтой сайн зохицдог.
Алхам 5
Кокос, гүзээлзгэний соустай хуушуурыг даруй үйлчил. Гүзээлзгэний соусаас гадна та цөцгий дээр нэмж өгч болно.
