Зуны улиралд хааяа нэг орон дээр ногоо боловсорч байх үед салат, хөнгөн зууш зэрэг төрөл бүрийн хөнгөн хоолыг таны хоолонд оруулах хэрэгтэй. Лууван, сонгино, zucchini, селөдерей, улаан лууван, байцаа, өргөст хэмх, бүр хаш. Хаш нь ихэвчлэн шарсан байдаг. Тиймээс тэдэнтэй хамт хооллох нь өөх тос, илчлэг ихтэй байдаг. Гэхдээ энэ ногоог чанаад гол найрлага болгон ашигладаг бол та маш хөнгөн, эрүүл зууш бэлтгэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хаш 3 ширхэг.
- - Болгарын чинжүү 3 ширхэг.
- - сонгино 1 ширхэг.
- - сармис 2 хумс
- - нилээд жижиглэсэн ногоонууд
- - алимны цууны цуу (6%) 4 tbsp. халбага
- - элсэн чихэр 2 tsp
- - чидун жимсний тос 7 tbsp. халбага
- - амт нь давс, чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хашыг том шоо эсвэл шаантаг болгон хайчилж, давсалсан усанд буцалгана.
Алхам 2
Чинжүү, сонгиноо жижиглэн хэрчээрэй. Сармисаа нилээд цавчих.
Алхам 3
Бүх ногоог ургамлын хамт нэг саванд хийнэ.
Алхам 4
Боолтыг бэлтгэ: давс, чинжүү нэмж, цуу, элсэн чихэр холино. Бүх найрлагыг сайтар хольж хутгаад оливын тос нэмнэ.
Алхам 5
Хүнсний ногоогоо хүнсний ногоогоор дүүргээд сайтар хольж, зуушаа хөргөгчинд дор хаяж гурван цагийн турш нэрэх хэрэгтэй. Зуны хөнгөн хоол бэлэн боллоо.
