Олон хүмүүсийн хувьд попкорн нь кино үзэх зайлшгүй чухал хэсэг болжээ. Попкорны халуун фенүүд энэ бүтээгдэхүүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын талаар ярих дуртай байдаг. Учир нь чипс болон бусад хөнгөн зуушнаас ялгаатай нь попкорн бол байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ байр суурийг хуваалцдаггүй бөгөөд ашиг тусын зэрэгцээ энэхүү амттан нь маш тодорхой хор хөнөөлтэй болохыг онцолсон.
Цэвэр хэлбэрээр попкорн нь витамин, микроэлементүүдээр баялаг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Үр тарианы таваг шиг попкорн нь В бүлгийн витамин, калигаар баялаг. Нүүрс ус, эслэгийн өндөр агууламж нь энэ бүтээгдэхүүнийг байгалийн гаралтай цэвэрлэгч болгон ашиглах боломжийг олгодог. Үүний зэрэгцээ попкорн бага илчлэг агуулдаг. Жишээлбэл, попкорныг тогтмол дунд зэрэг хэрэглэвэл таргалалттай тэмцэх боломжтой болсон тохиолдол олон байдаг.
Попкорнд агуулагдах полифенолын ачаар энэ бүтээгдэхүүн нь гэдэс цэвэрлэх сайн арга юм. Барууны орнуудад нэмэлт, будагч бодисгүй цэвэр эрдэнэ шишийн курсууд хоолны дэглэмийн цогцолборт багтдаг.
Зөвхөн цэвэр попкорн гэж нэрлэгддэг, ямар ч нэмэлтгүйгээр бэлтгэсэн эдгээр шинж чанарыг эзэмшдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ төрлийн попкорныг кино театруудад зардаггүй бөгөөд хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг дэлгүүрээс олоход хэцүү биш юм.
Энэ бол янз бүрийн төрлийн попкорныг дүүргэсэн амт, үнэр, өнгө юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь бие махбодид сөргөөр нөлөөлөх гол шалтгаан болдог. Жишээлбэл, элсэн чихрийн өндөр агууламж нь бараг хоолны бүтээгдэхүүнийг илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн болгодог. Үүнтэй адилаар давслаг попкорн бие махбодид нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь давсны илүүдэл агууламжаас болж нэгэн зэрэг хүчтэй цангаж, бие дэх шингэнээ хадгалдаг. Үүний зэрэгцээ, шинжээчид шорвог, амтат попкорн нь организмд энэ амттангийн хамгийн бага хор хөнөөл учруулдаг төрөл гэсэн тайлбар хийжээ. Амт, өнгөөр хийсэн попкорн нь эрүүл мэндэд илүү их хор хөнөөл учруулдаг.
Жишээлбэл, шоколад, карамель, бяслаг, жимсний амттай сортуудыг эдгээр бүтээгдэхүүний хандыг ашиглахгүйгээр хийдэг. Амт нь амтыг бий болгоход хэрэглэгддэг бөгөөд энэ нь химийн нэгдэл юм. Ийм найрлагын өөр нэг чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бол амт нахианы идэвхийг нэмэгдүүлдэг амтыг сайжруулагч юм. Өөрсдөө амтыг нэмэгдүүлэгч бодис нь хоргүй боловч их хэмжээгээр хэрэглэх нь бодисын солилцооны эмгэгийг өдөөж өгдөг.
