Ихэнхдээ, салад бэлтгэх үед croutons-ийг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг болгон ашиглах шаардлагатай байдаг. Үйрмэг, анхилуун хушга нь шөл хийхэд маш сайн нэмэр болдог тул илүү халуун ногоотой, сонирхолтой болгодог. Өөрийнхөө гараар croutons хийж үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- талх,
- давс,
- халуун ногоо.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Та croutons хийх талхаа бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд сайн хурц хутгаар тэгш өнцөгт, дөрвөлжин эсвэл бусад хэлбэрийн хамгийн ижил хэсгүүдэд хуваана. Хэсэг нь ижил хэмжээтэй байх нь чухал бөгөөд эс тэгвэл та талхны үйрмэгийг шатаах эрсдэлтэй.
Алхам 2
Хэрчсэн талхыг богино долгионы зууханд хийж тавь. Бэлтгэсэн хэсгүүдийг нэг давхаргад тараана. Давс амтлагчаар амтлаад хар перец эсвэл паприка зэрэг амтлагчаар цацна. Богино долгионы зууханд хийнэ.
Алхам 3
Хатаах горимыг сонгоно уу. Үүнийг маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Хэрэв та илүү их хүч сонговол хатаах хугацааг 2-3 минут болгоорой. Энэ хугацаанаас хойш бичил долгионы зуухыг нээгээд croutons-ийг нөгөө тал руу нь эргүүл. Богино долгионы зуухыг хааж, талхыг ижил хүчээр дахин 2-3 минут хатаана.
Алхам 4
Богино долгионы зуухнаас тавгийг ав. Croutons бага зэрэг хөргөхийг хүлээгээд таваг руу шилжүүлээрэй. Таны жигнэмэг бэлэн боллоо.
