Спагетти хоол хийх олон арга байдаг. Хаш, мөөгтэй энэхүү хоол нь амттай, сэтгэл ханамжтай болж, танай гэр бүлийнхэн бүгд талархах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хаш - 300 гр.;
- - поркини мөөг - 30 гр.;
- - тамхи татдаг өвчүү - 250 гр.;
- - сонгино;
- - улаан лооль - 250 гр.;
- - спагетти - 200 гр.;
- - бяслаг - 100 гр.;
- - давс чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд 30 минутын турш мөөгөн дээр буцалсан ус хийнэ.
Алхам 2
Энэ үед бид бүх орц найрлагыг бэлтгэдэг.
- бяслаг үрэх;
- улаан лооль, хашыг шоо болгон хуваасан;
- цээжийг жижиг хэсгүүдэд хуваана;
- сонгино нилээд цавчих.
Алхам 3
Сонгиног ургамлын тосонд хуурч, мөөг нэмээд 10-15 минут хуурна.
Алхам 4
Мөөгөнцөр дээрээ хаш, хаш нэмээд 20-25 минутын турш галд байлгана. Дараа нь улаан лоолийг тавиад 5-7 минутын турш хуурна.
Алхам 5
Спагетти зөөлөн болтол буцалгана.
Алхам 6
Спагетти дээр цээж, мөөгтэй хаш нэмээд холино.
Алхам 7
Үйлчилж эхлэхээс өмнө ургамал, бяслагаар цацна.
