Ур бол Польшийн шөл юм. Түүний өөр нэр нь зурек юм. Энэхүү анхны сургалт нь анхных шигээ хуучин байна. Энэ нь яс, утсан өвчүү, зүр өөрөө (исгэлэн) -ээр хийсэн баялаг шөлний ачаар исгэлэн бөгөөд маш сэтгэл ханамжтай болж хувирдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 260 гр тамхи татдаг өвчүү;
- - Шөлийн үр 200 гр;
- - 40 гр яншуй үндэс;
- - 1 лууван;
- - 5 хумс сармис.
- Журын найрлага:
- - 400 гр овъёос эсвэл хөх тарианы гурил;
- - 1 аяга ус.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд шөл эхлүүлэгчийг бэлтгэ. Шилэн устай керамик саванд овъёос эсвэл хөх тарианы гурилыг уусгаад бүлээн газар 3 хоногийн турш исгэж ууна.
Алхам 2
Шөлийг яншуй, лууван нэмээд яс, тамхи татдаг хөхнөөс чанана.
Алхам 3
Бэлэн шөлийг шүүнэ, яс шаардлагагүй болно. Цээжийг шоо болгон хуваа.
Алхам 4
Шөл дээр zhur нэмээд буцалгаад, цээж, давс нэмнэ. Сармисаа давсаар нухаад шөл рүү илгээнэ.
Алхам 5
Шөлний аяганд бэлэн Польшийн жюрийг асгаж, хайлсан цөцгийн тос дусааж, шинэхэн яншуйгаар чимэглээрэй.
