Маш анхны, ер бусын жор. Энэхүү салат нь өвөрмөц амттай тул ширээн дээрээс шууд алга болдог. Сайн мэдээ гэвэл бэлтгэл ажилд маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр сам хорхой (хөлдөөсөн);
- - 5 улаан лооль;
- - 1 шинэ өргөст хэмх;
- - 1 лааз эрдэнэ шиш;
- - 1 лааз ногоон чидун;
- - яншуй;
- - оливын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд сам хорхойг аваад хөлдөөсөн бол буцалж буй усан дээр хийнэ. Дараа нь усаар зайлж, саванд хийнэ. Дотор нь сам хорхойг нэг минут буцалгаад дараа нь коланд дээр нь хаяна.
Алхам 2
Улаан лоолийг сайтар угааж, салфеткааар хатаана. Тэднийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
Алхам 3
Өргөст хэмхийг угааж, хоёр үзүүрийг нь огтолно. Үлдсэн хэсгийг дунд зэргийн зузаантай хагас цагираг болгон хайчилж ав. Үргүй, өргөст хэмхийг залуу авах нь дээр.
Алхам 4
Үүний дараа чидун, эрдэнэ шишийг онгойлгож, хоёр савнаас илүүдэл шингэнийг зайлуулна.
Алхам 5
Дараа нь том саванд бүх орцуудаа нэгтгэж, давс, тос нэмээд хэсэг хугацаанд байлгана. Салатыг салат саванд хийж, яншуй навчаар чимэглээрэй.
