Гоймонгийн салатууд нь маш ер бусын боловч тэд маш их дуртай бөгөөд баярын ширээнд хүртэл бэлтгэдэг. Чухамдаа энэ бол тусдаа хоол, сэтгэл хангалуун байдаг. Тахианы махан гоймонгийн салат хийвэл та үүнийг зөв зохистой амтлах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Гоймонгийн салат:
- - 200 гр хуурай fettuccine зуурмаг;
- - 300 гр тахианы хөх;
- - 4 ширхэг гахайн мах;
- - 60 гр улаан лууван;
- - 1/2 өргөст хэмх;
- - 1 авокадо;
- - 80 гр вандуй найлзуурууд;
- Салат ороомгийн хувьд:
- - 60 гр майонезаас;
- - 1 халбага нимбэгний шүүс;
- - Кайенны чинжүү чимх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Том саванд ус хийнэ, буцалгаад халаана. Гоймонгийн салатанд зориулсан fettuccine-ийг 3-4 см-ээр хуваана. Гоймоныг 10 минут буцалгана. Ус зайлуулж, хөргөнө.
Алхам 2
Тахианы махан гоймонгийн салатанд жимс, хүнсний ногоо угаана. Цагаан манжин, өргөст хэмхийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Авокадог хальсалж, хэсэг болгон хуваа.
Алхам 3
Тахианы хөх, скраб, шарсан махаа угаана. Мөн гахайн махыг жигнэх хэрэгтэй. Тахианы махыг хөргөөд жижиглэн хэрчээд гахайн махаа бас хэрчинэ. Бүх зүйлийг саванд хийж, улаан лууван, өргөст хэмх, авокадо нэмнэ.
Алхам 4
Салатад зориулсан гоймон бүрэн хөргөсний дараа хүнсний ногооны хамт аяганд нэмнэ. Бүх найрлагыг нь хутгаад гоймонтой салатыг соустай хамт амтлаарай. Sauce нь майонезаас, нимбэгний шүүс, Cayenne чинжүү холино. Давс хийж амтална. Вандуйны найлзуураар чимэглээд үйлчил.
