Сам хорхой нухаш шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Сам хорхой нухаш шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Сам хорхой нухаш шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Сам хорхой нухаш шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Сам хорхой нухаш шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Видео: Дун хясаагаар хэрхэн хоол хийх вэ? (oysters) 2024, May
Anonim

Нарийн нухаш шөл дээр бяслагтай чанасан ногоо нь бүр дэггүй хүмүүст таалагдах болно. Хэрэв та шөл дээр сам хорхой нэмбэл илүү үнэртэй, сонирхолтой болно. Нухаш шөл нь үдийн хоол, оройн хоолонд тохиромжтой.

Сам хорхой нухаш шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Сам хорхой нухаш шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • дунд зэргийн төмс - 4 ширхэг,
  • Болгарын чинжүү - 1 ширхэг,
  • хальсалж чанасан хөлдөөсөн сам хорхой - 300 грамм,
  • цэцэгт байцаа - ойролцоогоор 250 грамм,
  • шөлний боловсруулсан бяслаг - 2 ширхэг,
  • лууван - 1 ширхэг,
  • далайн нарийн давс,
  • үйлчлэх үед газрын чинжүү (үүнгүйгээр) нэмнэ.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Төмсийг цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хувааж ав.

Бид цэцэгт байцаа угааж, баг цэцэгтэй болгоомжтой задална. Хөлдөөсөн байцаа урьдчилан гэсгээнэ.

Хальсалж лууваныг шоо болгон хайчилж ав.

Алхам 2

Жижиг саванд эсвэл шанаганд нэг литр бүлээн ус хийнэ, дунд зэргийн гал дээр буцалгана. Усыг буцалгасны дараа төмс, луувангийн шоо дөрвөлжин саванд хийнэ, бага зэрэг давсална.

Алхам 3

10 минутын турш үе үе хутгаж чанаад, цэцэгт байцаа, улаан эсвэл шар өнгийн жижиг шоо дөрвөлжин (хүссэнээрээ) чинжүү нэмнэ.

Алхам 4

Галыг багасгаж, хүнсний ногоог 15 минутын турш хооллоорой.

Хүнсний ногооны шөлийг тусдаа аяга эсвэл шанагаар хийнэ, гэхдээ бүгдийг нь биш, ногоонд бага зэрэг үлдээгээрэй.

Алхам 5

Хүнсний ногоо холигчоор нунтаглана.

Ургамлын нухаш дээр урьдчилан бэлтгэсэн үрж жижиглэсэн бяслаг нэмээд (жижиг шоо болгон хувааж болно) холино.

Алхам 6

Цөцгийтэй нухашыг хүссэн тогтвортой байдалд шингэлнэ (цөцгий нь халуун байх ёстой) ба хатаасан шөл.

Шөлийг бага зэрэг цохино (хутгагч эсвэл хумсны хамт).

Алхам 7

Тусдаа жижиг тогоо эсвэл шанага руу ус хийнэ, бага зэрэг давс хийгээд дунд зэргийн гал дээр буцалгана. Ус буцалмагц хальсалж сам хорхойг нэмээд буцалтал буцалгана.

Алхам 8

Нухаш шөл дээр сам хорхойг нэмээд (сам хорхойны багахан хэсгийг үлдээнэ), холино.

Хэсэгчилсэн саванд шөл хийж үйлчил. Хэсэг бүрийг жижиглэсэн өвс, сам хорхойгоор чимэглээрэй (сонголтоороо газрын хар перецээр амтлаарай). Сайхан хооллоорой.

Зөвлөмж болгож буй: