Хамгийн алдартай түргэн хоолны амттанг гэртээ амархан хийж болно. Эдгээр бөөгнөрөл нь Макдоналдсынхаас муу зүйл биш юм! Үүний зэрэгцээ тэдгээр нь нэг ширхэг хиймэл амт оруулагч ороогүй бөгөөд маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы хөхний булан - 300 гр;
- - өндөг - 1 ширхэг;
- - талхны үйрмэг - 150 гр;
- - амт нь давс, чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид тахианы хөхний буланг угааж, хальсыг нь арилгадаг. Жижиг хэсгүүдэд хувааж - ойролцоогоор 2 см зузаан. Та үүнийг шилэн дээгүүр таслах хэрэгтэй.
Алхам 2
Энэ алхам нь заавал биш юм. Хөхнүүдийг илүү зөөлөн болгохын тулд жижиглэсэн хөхний хэсгүүдийг даршилж болно. Үүнийг хийхийн тулд хагас шилэн сүү, эсвэл kefir авч, чинжүү, давс, бусад амтлагчаа нэмнэ. Энэ хольцонд хэсгүүдийг хийж, 10 минутын турш байлгана.
Алхам 3
Хэрэв та маринад хэрэглэдэггүй бол давс, амтлагчийн холимогоор махны хэсгүүдийг цацаж болно.
Алхам 4
Өндөгийг жижиг саванд хуваагаад сэрээтэй жигд болтол нь сайтар хутгана. Талхны үйрмэгийг хавтгай тавган дээр хийнэ. Тэдгээрийг эрдэнэ шишийн будаа эсвэл нунтагласан эрдэнэ шишийн ширхэгээр орлуулж болно.
Алхам 5
Махны хэсэг бүрийг өндөглөд дүрээд дараа нь даруй талхаар боов. Бид үүнийг бие биенээсээ тусад нь байрлуулсан (овоолго биш).
Алхам 6
Цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тосоор хайруулын тавган дээр өгөөмрөөр цацна. Бид бөөмийг тарааж, таган дор дунд эсвэл бага дулаанаар алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна. Хэрэв та эхлээд тал бүрийг нь 2 минутын турш бага зэрэг хуураад зөөлөн болтол нь хуурвал мах илүү сайн чанаж өгнө.
Алхам 7
Бэлэн бялууг салфетка эсвэл цаасан алчуур дээр тавь - энэ нь илүүдэл өөх тосыг шингээх болно. Дараа нь бид ердийн таваг руу шилжүүлдэг.
