Баярын ширээний анхны шийдэл. Махны тусгай бэлтгэлийн ачаар үүнийг шингээхэд хялбар болно. бяслаг, улаан лоолийг нэмснээр итали хоолны амтыг мэдрэх болно. Энэ нь хачир, бие даасан хоолоор үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 300 гр гахайн мах
- 1 өндөг
- 40 гр гурил
- 1 улаан лооль
- 50 гр бяслаг
- 2 хоолны халбагын ус
- давс, чинжүү
- 2 хоолны халбагын ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гахайн махыг 5-7 мм-ийн өргөнтэй зүсэж хайчилж, хайчлах тавцан дээр тавиад хүнсний хальсаар бүрхэнэ. Бид хальтирч, хальс, амтыг нь авч хаяна.
Алхам 2
Зуурмагийг хоол хийх: өндөгийг тусад нь саванд хувааж, бага зэрэг давс, гурил нэмнэ. Бид бүх зүйлийг хольж хутгадаг. Зуурмагийг дулаан газар бага зэрэг исгэж байлга.
Алхам 3
Зуурсан гурилаа дүрээд 5-7 минутын турш ургамлын тос нэмээд хайруулын тавган дээр хуурна.
Алхам 4
Улаан лоолийг зүсмэлүүд болгон хувааж, давсалж, бяслагыг үрж ав.
Алхам 5
Сармисаа эргүүлээд дээрээс нь улаан лоолийн зүсмэлүүд, бага зэрэг сараалжтай бяслаг тавь. Тогоогоо хаагаад дахин 7-10 минут хуурна.
Алхам 6
Хавчаарыг цавчих дээр болгоомжтой тавь. Ургамлын хамт үйлчил.
