Хавар витамин ихээр дутагддаг. Эдгээр нь цангис жимсэнд маш олон байдаг боловч исгэлэн байдаг тул олон хүн тэдэнд дургүй байдаг. Энэхүү гайхамшигтай жимсээр анхилуун үнэртэй бялууг жигнэхийг хичээгээрэй, амттай, эрүүл хоол гар хийцийн цайнд хэрэгтэй болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 185 гр цөцгийн тос;
- - 1 халбага жүржийн хальс;
- - 1.5 аяга бор сахар;
- - 1 шил хатаасан цангис;
- - 1 аяга жижиглэсэн самар;
- - 1 шил сүү;
- - 1/3 аяга жүржийн шүүс;
- - 3 өндөг;
- - Өөрөө ургадаг 3 шил;
- - элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Маффины тугалган цаасыг бага зэрэг тосол.
Алхам 2
Цөцгийн тосыг том гал дээр бага дулаанаар хайлуулна. Улбар шар өнгийн хальсыг хальтирна. Самар (та pecans, хушга эсвэл нарсны самар ашиглаж болно), хальс болон цавчих.
Алхам 3
Хайлсан цөцгийн тос дээр хүрэн элсэн чихэр, хальс, хатаасан цангис жимс, самарны хагасыг нэмнэ. Холимогийг бага зэрэг буцалгаж, галд ав.
Алхам 4
Сүү, жүржийн шүүс, өндөг, бие дааж өсгөсөн гурил нэмнэ. Зуурсан гурил зуураад бэлтгэсэн аяганд хийнэ.
Алхам 5
Зуурмаг дээр үлдсэн самар, нунтаг сахар цацна. 1 цаг 15 минутын турш зууханд жигнэхийн тулд маффинаа тавь. Та тавагны бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгаж болно. Бялуу дээр наагаад дээр нь жигнэмэггүй зуурмаг байвал тавагыг зууханд хэдэн минут байлгана.
Алхам 6
Шарах шүүгээгээ унтраагаад дахиад 5-10 минут байлгана. Дараа нь хөргөөд шигшүүрээр шигшсэн нунтаг сахараа цацаж үйлчилнэ.
