Мартагдашгүй нимбэгний үнэртэй маш нарийн амттан. Зочид үүнд баяртай байх бөгөөд илүү их зүйлийг хүсэх нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 60 гр. цөцгийн тос;
- - 100 гр. Сахар;
- - 3 өндөг (цагаан нь шараас тусад нь);
- - 40 гр. гурил;
- - 1/3 халбага жигд нунтаг;
- - 1 нимбэг;
- - 185 мл сүү;
- - чимэглэлийн зориулалттай элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өрөөний температурт элсэн чихэр, цөцгийн тосыг нэгэн төрлийн болтол холино.
Алхам 2
3 шар нэмээд дахин цохино.
Алхам 3
Гурил, жигд нунтаг хийнэ, хусуураар холино.
Алхам 4
Нимбэгний шүүсээ шахаж, зуурсан гуриландаа сүүтэй хамт хийгээд миксерээр дахин цохино.
Алхам 5
Өөр саванд цагаан арьстнуудыг тогтвортой хөөс болгон хутгаад зуурсан гурилтай болгоомжтой хутгана.
Алхам 6
Бид зуурсан гурилаа 250 мл-ийн эзэлхүүнтэй 3 тосолсон цагаан тугалга (рамекин) болгон тараана.
Алхам 7
Бид рамекинуудыг өндөр талуудтай жигд хуудсан дээр хийж, хөгцний дунд хүрэхийн тулд халуун усаар хийнэ.
Алхам 8
Бид 180С-т 40 минутын турш зууханд шарна. Бэлэн болсон амттанг элсэн чихэрээр цацна.
