Нимбэгний бялууны үнэр нь нарийн, амт нь маш нарийн бөгөөд өтгөн кофе, ногоон, ургамлын гаралтай эсвэл хар цайнд нэн тохиромжтой. Та бялуу дээр турмерик нэмж нэмж болно - энэ амтлагч нь нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг сайхан сүүдэрлэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 2 аяга гурил;
- - 120 гр цөцгийн тос;
- - 1 аяга элсэн чихэр;
- - 1 халбага сод, давс, нимбэгний хальс, жигд нунтаг;
- - 2 өндөг;
- - ванилийн 2 халбага;
- - 1 шил цөцгийн тос.
- Чихэр боовны хувьд:
- - 1 3/4 аяга гурил;
- 3/4 аяга бор сахар
- - 190 гр цөцгийн тос;
- - 1 халбага давс.
- Шилний хувьд:
- - 1 шил сахар нунтаг;
- - 3 tbsp. нимбэгний шүүс халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухаа 175 градус хүртэл халаагаад маффин цагаан тугалгагаа цөцгийн тосоор тосол. Чихэр боовны үйрмэг хийх. Үүнийг хийхийн тулд давс, элсэн чихэр, гурилыг холино. Цөцгийн тосыг хольж, нарийн үйрмэг олж авах хүртэл хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 2
Гурил, жигд нунтаг, сод, давс зэргийг шигшиж авна. Арван минутын турш үлдээгээрэй.
Алхам 3
Өрөөний температурт цөцгийн тос, элсэн чихрийг тус тусад нь жигд болтол нь цохино.
Алхам 4
Нимбэгний хальс нэмээд өндгөө нэг нэгээр нь зодож, нэмсэний дараа хутгана. Ваниль нэмээд гурил нэмээд гурилын холимог нэмээд хутгана.
Алхам 5
Зуурмагийг хэвэнд хийнэ, хөргөгчний үйрмэгээр цацна.
Алхам 6
170 градусын турш 40-50 минутын турш хооллоорой.
Алхам 7
Элсэн чихэр, нимбэгний шүүсийг холино.
Алхам 8
Хөргөсөн маффин дээр мөстөлт хийнэ.
