Fetuccine Alfredo бол өвөрмөц амттай гайхалтай хоол юм. Гэр бүлийн гишүүдээ эмчлэх, амтыг нь амтлахын тулд та заавал хоол хийх хэрэгтэй!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Бидэнд хэрэгтэй болно:
- 1. фетукцины зуурмаг - 250 грамм;
- 2. цагаан загас, сам хорхой - тус бүр 200 грамм;
- 3. загасны шөл - 150 миллилитр;
- 4. тос - 100 миллилитр;
- 5. хоёр далайн амьтан;
- 6. Агуу пармезан - 1/3 аяга
- 7. цөцгийн тос - 5 хоолны халбаганууд;
- 8. дөрвөн хумс сармис;
- 9. чидун жимсний тос, жижиглэсэн яншуй, далайн давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд үр хөврөлийн гоймоныг савлагааны зааврын дагуу буцалгана. Дараа нь бүх усыг зайлуулж, оливын тосоор холино.
Алхам 2
Тосыг том хайруулын тавган дээр халааж, далайн гаралтай шарсан талх шаргал хүрэн алтан өнгөтэй болох ёстой.
Алхам 3
Загасны шөл, цөцгий, далайн давс, бяслагны хавчуургыг хайруулын тавган дээр хийнэ (далайн хоолоо татаж ав). Соусыг өтгөн болтол нь буцалгана.
Алхам 4
Гоймон дээр далайн хоол хийж, бүгдийг нь соусаар дүүргээд холино. Fetuccine Alfredo-г жижиглэсэн бяслагаар үйлчил. Сайхан хооллоорой!
